川海老と激似か?イナゴの素揚げ
こんにちは。あずさ屋です。
週末は居酒屋で友人とおしゃべり三昧。
そんな時にボリボリ食べるあの川海老の素揚げ。
確かに美味しい。ボリボリとまらない。
おしゃべりがとまらないのか、~海老が止まらないのか・・
良く見ると川海老ってイナゴに似てませんか?
そうです。あのイナゴ。
佃煮などでは良く食べられています。
中国やタイなんかではイナゴを素揚げで食べているようですが。。
日本では、いや私は聞いたことが無い。
でもきっとイメージでは川海老のような風味があるはず。
信州のお店できっと何処かが出しているに違いない。
それまではイナゴの佃煮でイメトレと行こう。