azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

大変助かってます・・・、 浅漬けの素。

f:id:azusaya:20160201230844p:plain 南信レッドです。

 

最近、

 

f:id:azusaya:20160617162131j:plain

            浅漬けの素のご注文はこちらから

 

これ、「浅漬けの素」の減りが早い。

それもそのはず。

日々、お隣(僕の両親)からきゅうりが届くのだから・・・。

とってもありがたい話なのではありますが、

普通に消費していたんではとても間に合わない。

例えば、きゅうりを薄くスライスして、キャベツの千切りや玉ねぎのスライスとまぜて、ドレッシングをかけていただいたとしても、

きゅうりの消費は所詮1本くらい。

日々うちに届くきゅうりは3本とか5本とか・・・。

とても消費が追い付かない。

需要と供給のバランスが崩壊してる・・・。

 

っていうことで、

大活躍するのが、

「浅漬けの素」。

これさえあれば、

大さじ1杯の浅漬けの素できゅうりが3本は消費できる。

「酢」とかもちょっと入れちゃったりすると、

もっときゅうり入れてもいいかも・・・。

まぁ、その辺はお好みという感じではありますが。

とにかく助かってます。

浅漬けの素で漬けたきゅうりだと1本分どころか、2本だって食べれちゃうし、

当然ビールのおつまみにもなる。

娘も好きみたいで、たくさん食べてくれる。

 

ほんとに助かってます。

ありがとう、浅漬けの素!!

 

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは

暮らしを創る

あずさ屋で

浅漬けの素で、夏野菜を浅漬けよう!!

f:id:azusaya:20160201230844p:plain 南信レッドです。

 

僕んちのお隣には実の両親の家があって、

ほぼ毎日のように、夕食時には何かしらおかずを届けてくれます。

そのことに関しては、非常に助かっております。

 

さらに、

両親の家の前にはちょっとした畑があって、

毎年、何かしらの作物を作るのです。

今年も、ミニトマトやら、きゅうりやら、たぶんゴーヤやらを

作っているものと思われます。

 

で、

両親は、2人暮らし。

ミニトマトやらきゅうりやらは、

2人の食卓にちょうどいいようには成長してくれません。

同時期に植えられたそれら作物は、

 

一斉に育ちます。

 

そう、容赦なく育っていきます。

とても2人がその成長に追いついて、食べていくことはできません。

 

ということは、

毎日の夕食時におかずが何品か・・・、

そして容赦なく育っていくミニトマトやきゅうりが届くのです。

 

1日食べないでいると冷蔵庫の中にはきゅうりとミニトマトがいっぱい・・・、

になってしまうのです。

昨日も冷蔵庫を開けると、

きゅうりが、

なんと10本くらい入っているではありませんか・・・。

これを次の日まで残すと、再び増えてしまうと思った僕は、

その10本あまりのきゅうりをすべて1cmくらいのスライスにして、

 

浅漬の素150g入りはこちら

                 浅漬けの素のご注文はこちらから

 

この「浅漬けの素」で一発解決。

ジップロックにきゅうりを入れて、浅漬けの素を適当に入れて、

見事に浅漬けてしまいました。

 

本当は1日経ったほうがいいのかもしれないけれど、

ちょっともんで、20分ほどで食卓に・・・。

僕のビールのお供になった・・・、

というわけです。

 

皆さんも、獲れすぎちゃった野菜たちを浅漬けよう!!

 

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは

暮らしを創る

あずさ屋で

高級レストランよりも、国産はちみつ入りコーヒー・・・。 2000年パースへの旅3月4日編 その10

f:id:azusaya:20150517123459j:plain 伊那谷ブルーです。

 

やさしいおねえさんのお陰で、ディナーにありつけた僕たち。

 

だけど、

 

あれだけ苦労したのに、そんなにおいしくなかったよ。

っていうか、おいしく感じられなかったよ。

現地旅行業者(日本人)によれば、

部屋のカードキー見せればOK・・・って、

そりゃ、確かに、予約ははいってたわ。

席にも座れた。

だけど座っただけじゃん。

座ってからどれだけ大変だったか・・・。

こういう風に聞かれるから、こういう風に答えるように・・・、

とか、マニュアル作っとけよ・・・、

って感じ。

そうでなきゃ、あのレストランでめしは食えねーっての!!!

ちょっとくらいの英語力じゃあ無理だっつうの!!!

 

もう、二度とこのレストランでディナーは食べないと誓った。

 

はっきり言って「ENJOY」どころではなかった。

ディナーの前にせっかく汗を流すために部屋でシャワーを浴びたのに、

今度は冷や汗でびっしょりだよ。

しかも落ち着かない。

さっきの僕らを見捨てた女の人のが近くを通るたびに体が硬くなる。

一体、僕が何を悪いことしたって言うんだ・・・。

何の恨みがあって、あんなに英語攻めにすんだよ。

日本人なんだから、ちょっとは手加減しろって。

もう行かないからいいけど・・・。

だけどいい経験になりました。

ほんとはこんな時のあとって、

国産はちみつの入ったホットコーヒーを飲んで気分を落ち着けて・・・、

 

f:id:azusaya:20160519160058j:plain

           国産はちみつのご予約はこちらから

 

って言う感じのところなんだけど、

なにせ、国産はちみつを持参していない。

しかもこのレストランにあるのは、

朝食バイキング時の「巣蜜」。

巣蜜じゃあ、コーヒーに入れらんないよね。

やっぱり国産はちみつでまったり・・・、

がいい。

ということで、

国産はちみつ入りコーヒーは、

日本に帰るまでの我慢ということになってしまいました。

 

2000年パースへの旅3月4日編 その1 

2000年パースへの旅3月4日編 その2

2000年パースへの旅3月4日編 その3

2000年パースへの旅3月4日編 その4

2000年パースへの旅3月4日編 その5

2000年パースへの旅3月4日編 その6

2000年パースへの旅3月4日編 その7

2000年パースへの旅3月4日編 その8

2000年パースへの旅3月4日編 その9

2000年パースへの旅3月4日編 最終回

 

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは

暮らしを創る

あずさ屋で

浅漬けの素は助かります

f:id:azusaya:20160607170024g:plainゴン太まげたくんの独り言 

 

おはようございます

 

今日は

ひまわり 求人広告 ゼリーの日です

1977年のこの日

日本初の静止気象衛星ひまわり1号」が

アメリカのケネディ宇宙センターから打ち上げられた

                  向日葵と ぴょこ のイラスト

咲いているヒマワリだと思ったら

気象衛星の方でしたね(*^。^*)

 

太陽の恵みをいっぱい受けて

すくすく育っているひまわりですが

私たち人間の方は

日中暑いからと言って

窓を開けっぱなしで寝ていて

夏風邪で体調を崩している

お方はいらっしゃいませんか?

 

なんとなく身体が重い 

暑くなってきて食欲がない

体に力が入らなくてダルい

 

食事量が減ると栄養不足となり

夏バテがますます進んでいきます

食欲がなくてもしっかり食べて

栄養を摂らなくてはなりません

 

そこで お役にたつのが

      浅漬けの素です!

 

 f:id:azusaya:20160617162147j:plain  

 f:id:azusaya:20160617161526j:plain 

 

野菜の旨味をそのままに

美味しくシャキシャキに

仕上げてくれるのが浅漬けの素です

 

    浅漬けの素!!

旬の夏野菜を

   ふんだんに使い

      美味しさをお楽しみ下さい

   f:id:azusaya:20160617161737j:plain

夏バテ解消をお手伝いする

      浅漬けの素をどうぞ!!

 

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは 暮らしを創る あずさ屋で

簡単便利! 浅漬けの素

f:id:azusaya:20160607170024g:plainゴン太まげたくんの独り言 

 

ゴン太まげたくん家にも

小さいながらも畑があります

が・・・・

もっぱら

せっせと親父が作っております(^_^;)

ですから

ゴン太まげたくんの知らない間に

作物がいーぱい育っております

 

今の時期ですと

きゅうり 胡瓜 キュウリ!!

 キュウリのイラスト(野菜)

スーパーで買わなくてもいいから

経済的にも非常に助かっていますが

なにせ生り物でして・・・

天気が続くと一度に育つから大変です

隣近所におすそ分けしても

ゴン太まげたくん家の食宅には

朝 昼 晩と毎食キュウリが並びます

 

そんな時 頼りになるのが

浅漬けの素です!!

 

野菜サラダのドレッシングの代わりに

浅漬けの素を少々振り掛けて食べます

シャキ×2とした食感で美味しいです

 

でもなんと言っても 定番は

  f:id:azusaya:20160617161737j:plain

  

 野菜の漬け込みですね(^.^)

 

一番簡単な方法は

適度の大きさにカットした野菜を

ジップロックに入れて

お好みに合わせて

浅漬けの素を少々・・・

手もみしてから

冷蔵庫で冷やせば食卓に並びます              

 

 f:id:azusaya:20160617162147j:plain  

 f:id:azusaya:20160617161526j:plain 

 ほんの少し

辛めに漬け込めば

ビールにも相性ピッタリです(#^.^#)

『浅漬けの素』

    是非一度お試しください

 

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは 暮らしを創る あずさ屋で

浅漬けの素は暑さに負けない 魔法の粉

f:id:azusaya:20160612131309j:plain 飯田のメイです。

 

7月に突入しましたね。

今日も雨降りの梅雨らしい天候です。

 

夕べは ムシムシで、暑苦しくて眠れなかったです。

少し寝不足ぎみのメイですが・・

昼寝でもしようかな?

と思ったけどパソコンを開いてみました。

 

台風1号が発生したらしい!!

やっと!

やっとですか?!

遅くないですか?

f:id:azusaya:20160703142148p:plain

日本にはまだ遠いですが、6日にはフィリッピンの方へ

抜けるそうです。

雨の影響はあるらしいから心配ですね。

 

雨の合間に畑の野菜を採りました。

キュウリとナスが食べ頃です。

f:id:azusaya:20160703144628j:plain

水ナスは漬け物に最高なんです。

とても柔らかく美味しく漬かるんです。

ちょっと また゛小さいかな?

キュウリは

f:id:azusaya:20160703145614j:plain

バッチリ 収穫!!

生でそのまま食べても良し!

漬け物にしても良し!

 

あずさ屋には、そんな野菜くんたちを

美味しく演出できる優れものがあるんです。

 

「浅漬けの素」

メイは 魔法の粉 と思ってる!

f:id:azusaya:20160618120218j:plain

ご飯の支度にとりかかる前にキュウリやキャベツ

等を刻んで ささっと振りかけ もみもみしておくだけで

食事が始まる頃には美味しく漬かって食べ頃に!

f:id:azusaya:20160703151534g:plain

一杯のつまみに もちろん ご飯にも合うから

食事のメニューに一品増えるのが うれしい!!

 

詳しくは こちら↓

f:id:azusaya:20160703151943j:plain

 

この時期は野菜も 豊富においしく頂ける季節。

そして ビールもおいしい季節。

f:id:azusaya:20160617125718p:plain

汗をかくと ほどよい塩分も必要と言われます。

暑さに負けないで、がんばって行きましょう!

ぜひ、ビールのおともに 試してみて下さい!

 

 

信州・飛騨の特産通販のお取り寄せは

暮らしを創る あずさ屋で

主婦の味方 浅漬けの素

f:id:azusaya:20160613163715j:plainねねの日記

 

こんにちは ねねです。

 

今朝仕事に向かう時は雨が降っていましたが

ようやく青空に変わりつつあります

 

昨日仕事が終わり 家に戻ると

雨上がりのバラがすごく綺麗だってので

写真撮ってみました

 

f:id:azusaya:20160617113210j:plain

 

どうですか? 癒されますよね~

 

ほっ とする間もなく ここからが

私の戦争がはじまるのです。

 

お料理が大の苦手なのです(^_^;)

今日の晩ごはん何にしよう・・・

 

畑をのぞいて見ると そこには立派に育った

f:id:azusaya:20160617114924p:plain

 

あっ そうだ浅漬けの素があった

(1品目)

キャベツ・にんじん・ピーマン・きゅうりを

ザクッと切って ビニール袋へ

そこへ浅漬けの素をふりかけ

 

ここからがポイント

 

ビニールにいれた野菜を もみもみするのです。

その後空気を抜き 口をしばり冷蔵庫へ

こうすると早く浅漬けがつくれるのです。

 

(2品目)

残り半分のキャベツで ギョーザ作りました。

 

(3品目)

母が作ってくれた ころいも煮でした。

 

しばらく体調が悪くビールお休みしていたので

とってもおいしくいただきました~f:id:azusaya:20160617125718p:plain

 

浅漬けの素 めかぶが入っていて

とってもいいだしがでるんですよ

 

料理が苦手な私にも とってもおいしい漬物

作れるんですよ~

 

簡単・便利・忙しい主婦の味方

   ぜひ 一度お試しください。

    

   お買い求めは

 

 

浅漬けの素

f:id:azusaya:20160617112827j:plain

f:id:azusaya:20160617112843j:plain

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは 暮らしを創る あずさ屋で