azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

驚きの荏胡麻ふりかけ

 f:id:azusaya:20160607170024g:plainゴン太まげたくんの独り言  

 

おはようございます

 

本日18日は

統計 冷凍食品 ドライバーの日です

 

ドライバーとはネジを回す道具では無くて

運転手の方ですからお間違い無く(*^^)v

 

ゴン太まげたくんも携わっていましたから

ほぼ100%に近い確率で断言出来ますが

今この世の中の物流をサポートしているのはトラックです

農家さんが丹精込めて育てた野菜や果物

漁師さんが荒海で命がけで獲った魚介類など

競りが行われる市場に運搬するのもトラックです

皆さんが買い物に行くスーパーなどに届けるのもトラックです

色々なところでドライバーが活躍しています

が・・・

より新鮮な食材を求めたり

メーカーなどは在庫を持たなくなって来ています

そこで生じる問題が『時間』です

〇時までに受け取りに来て〇時までに納品する

制限時間が発生するから

トラックドライバーは無理な運転や

時には無謀運転をしてしまうのです

法を守らないトラックドライバーが悪い事は間違いありませんが

焦りや譲り合いの気持ちでお互い運転したいものです!

 

ところで本日は冷凍食品の日でもあるのですが

最近の冷食は昔とは違い技術の進歩からか

物凄くバリエーション豊かで絶品と言えるくらい美味しくなってて

食卓の補佐役の存在だった冷食が今では主役的存在になっています

食材の崩れが無くて味が調えられていると

殆ど冷食じゃ無いかと言うくらい

ゴン太まげたくん家の食卓にも並ぶ様になりました

 

御袋の味では無いですが

やっぱり愛妻の煮物は沢山並べて欲しいと思うゴン太まげたくんです

 

冷食ばかりではなく

栄養補給したい食材はこちら 

 えごまふりかけ_02

「α‐リノレン酸」が豊富に含まれている

   荏胡麻ふりかけ

人間の体に欠かせない栄養素の内のひとつ 

「α‐リノレン酸」を豊富に含んだエゴマを使ったふりかけです 

血流を改善して動脈硬化を少なくする働きがあると言われているので

ご飯に振り掛けてモリモリ食べましょう! 

 

www.azusaya.co.jp

 

 

信州・飛騨の特販通販

お取り寄せは暮らしを創るあずさ屋で!

 

 

飛騨のさるぼぼに願う・・・ 自動運転車でLongTouringにいきたいな。

f:id:azusaya:20150512145312p:plain飛騨のかっぺたん

 

さて、

飛騨のさるぼぼさま

にも

おねがいしてみようかなっ!

 

今秋発売される

SUBARU

インプレッサ

いま、一番関心がある車です。

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↑クリックでメーカーHP

全車

「アイサイトVer.3」装備

ということで、

安全性が劇的に高まるのと、

高速道路での、

前車追従自動速度調整機能や、

 レーン逸脱防止サポート機能など、

ロングドライブの疲労低減につながる機能が満載です。

 

SUBARU独自の水平対向エンジンは、

車の重心を下げ、安定性を高める他、

直進安定性にも貢献しています。

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本州は、

東は東京、西は神戸までしか

いったことがないので、

是非、四国や、出雲大社のある島根県まで足を伸ばしてみたいと思っています。

東は、秋田県青森県までですかねぇ。

おいしい食べ物がたくさんあると聞きますし・・・

 

って考えているうちが一番楽しかったりするんですよねっ!

いま発注しても

入荷は3か月以上先になるっていうし・・・

それなら、

いま発注するメリットないですね。

少しは、

値引きも幅が出るでしょうしねっ!

せいぜい、

資金造りに励みましょうかねぇ・・・

 

飛騨のさるぼぼは、

おばあちゃんが

孫が毎日幸せにすくすく育つことを祈って

手作りで

作ってあげたものが始まりです。

 

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     飛騨のさるぼぼ

   飛騨のさるぼぼ

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは
暮らしを創る
あずさ屋で

厄除け祈願のさるぼぼ

 f:id:azusaya:20160607170024g:plainゴン太まげたくんの独り言 

 

おはようございます

 

本日17日は

貯蓄 カラオケ文化の日です

 

一時ブームだったカラオケですが

今はカラオケだけでは運営が厳しくなって来ている様です

カラオケ代に飲み放題や食べ放題をサービスしたり

団体割引に女性は半額とか色々試行錯誤しても

売り上げは横ばい維持がやっとだとか?

ついにはカラオケだけで使用するのでは無くて

カラオケの場所が駅から近かったりして立地条件が良いので

日中は営業マンなどの会議の場として使用してもらったり

ネットに繋いで英会話で使用してもらったりして

売り上げ確保にやっきになっているらしいです

 

話しは変わって

ゴン太まげたくんの愛妻は戌年なんですが

犬だから鼻が利くのか

コツコツ貯めたゴン太まげたくんのヘソくりが見つかってしまいました(>_<)

でも愛妻は直ぐには見付けた事は明かしません!

 

「何か美味しい物でも食べに行きたいね」とか

「近くの〇〇が美味しいらしいよ」とか

妙に外食に誘い出そうと悪魔の色気で

ゴン太まげたくんを誘惑して来ます 

 

 『そんなお金無いよ!』とゴン太まげたくんが言った途端

「ヘソくり出来るくらいならお小遣いを減らすよ!」と

悪魔が本性を曝け出しました

結局愛妻にご馳走する事になりましたけど

席に着くなりちゅうちょする事無く

一番高いステーキをオーダーしてペロリと平らげました

 

女ほど強くて恐ろしい生き物は無いなと感じました

 

 飛騨のお守りさるぼぼ

 

飛騨のさるぼぼ

寒い時期には

こんなさるぼぼも重宝しますよ!

 さるぼぼミルクハンドクリーム

 

 

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あずさ屋で

インスタントラーメンは高地ではうまくつくれない・・・ 信州そばなら大丈夫?

f:id:azusaya:20150512145312p:plain飛騨のかっぺたん

 

信州そばでは、

そういうことは無いと思いますが、

ラーメンをオーダーするときに

 麺の固さは

 指定されますか?

 

「バリかたで・・・」

「かためで・・・」

 

なんて・・・

 

 それでは、

インスタントラーメンをつくるときにはどうでしょう。

 

 調理時間3分と記載されているものは、

どの時点から3分なのか?

 

 お湯を入れ始め?

 お湯を入れ終わってから?

 

 どちらかで30秒ぐらいは違ってきますよね~。

 

 水の沸点は100℃って習いましたよね。

でも、その温度は気圧によって違います。

 

 標高が高い飛騨高山(約600m)では、

お湯は、98℃で沸騰します。

 

 飛騨高山で一番高い奥穂高岳(3190m)では、

89℃で沸騰してしまいますので、

 

 それで、

インスタントラーメンを作ると

芯のある麺になっちゃいます。

 

 ですから、

 乗鞍の山頂では、

お米もうまく炊けません。

 

 圧力鍋を使い強制的に

気圧を高めて

調理するわけですね。

 

 98℃までしか上がらないお湯。

普通に3分でもちょっと固めに仕上がるわけです。

 

 やわらかめの麺がお好みの方は、

あと30秒ぐらいまってから

 いただいた方がいいかもしれません。

 

 高いところを飛ぶ飛行機。

JALでは、

「うどんですかい(SKY)」

「らーめんですかい(SKY)]

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↑クリックでショップサイトへ・・・

という、温度の低いお湯でも戻る麺の

 カップめんを販売しています。

 

さて、

信州そばを茹でるにも、

乗鞍や、穂高では、

圧力鍋が必要です。

 

 飛騨高山でも、

うどんやそばを茹でるときに

圧力鍋を使った方が、

コシのあるおいしい麺に茹で上がります。

 ですので、

結構、キッチンに圧力鍋があるお宅が多いですよ!

 

信州そば

また女子会だって 手抜きのすんきチャーハン

 f:id:azusaya:20160607170024g:plainゴン太まげたくんの独り言

 

おはようございます

 

本日15日は

世界手洗い たすけあい きのこの日です

 

たすけあいの日 ッて事なんだけど・・・

女子会だからと言って愛妻はお出掛けしてしまいました(>_<)

 

1965年昭和40年に全国社会福祉協議会が制定して

日常生活での助け合いや地域社会でのボランティア活動を

積極的な参加を呼び掛ける日と言う事らしいですが

夫婦だから仕方無いですけど

またゴン太まげたくんが朝から掃除洗濯する事になりました

おまけに換気扇の掃除まで・・・

換気扇は確か先週に愛妻が掃除すると言っていた様な?

十二分にボランティアしているから

少しはゴン太まげたくんを助けてもらいたいですよ(T_T)/~~~

 

こうなったら昼食は

ゴン太まげたくん得意の手抜きチャーハンだな

今回の具材はこれ 

すんき味付け_01

具をもう少し細かく刻んでご飯と炒めれば

ゴン太まげたくん特製必殺手抜きチャーハン出来上がり(^^)v

手抜きついでに

切干大根とワカメを水で戻して

すんき漬けと和えればもう一品出来上がり!

 

今日の午後からは何もしないと決意して

愛妻が鬼嫁に変化しても断固として何もしないと

心に決めたゴン太まげたくんです!!

 

耳より情報です ↓

すんき漬け_01

TV放映されてからゴン太まげたくんも

       入手困難になってしまいましたけど(>_<)

 

冬季限定の無塩漬物です

 画像をクリックしてみて下さい!

   

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飛騨のさるぼぼも願う交通ルールの遵守

f:id:azusaya:20150512145312p:plain飛騨のかっぺたん

 

 

わが故郷

岐阜県

車の盗難件数が全国2位

という

をしたことがありますが、

 

交通ルールの遵守という面では、

どうなのでしょう?

 

交通ルールが守られているか、

そうでないかは、

なかなか統計に表せませんが、

 結果として起こる事故発生率で比べてみると、

多い県は、佐賀県1.83%

少ない県は、鳥取県0.35%

となっています。

結構な差が出ています。

 

岐阜県は、0.65%と中間ぐらいの位置。

 

こないだ

ニュースをみていたら、

ウインカーを出さずに曲がる車が多いのは

岡山県

が圧倒的に多いとの記事を見ました。

 

曲がるとき、車線変更をするとき

相手に知らせずに行うのは自殺行為だと思っているので

とてもびっくり!でしたが、

当の当事者たちは、

「だって面倒くさいんだもん・・・」

と回答・・・

 

 岡山ナンバーをみたら、

車間距離をあけた方がいいかも・・・

 

みんなが100%

交通ルールをまもれば、

事故は起きないシステムがつくられていると聞きます。

 

うっかりや、みのがし、だろう運転など、

人のファジーな部分が事故を引き起こしているのだと思うと、

最近導入されてきた自動運転システムで

そこの部分を、メカがどこまでカバーしてくれるのか

大いに期待したいですね。

 

だれでも、事故など起こしたくは無いはず!

 

まずは、自分がしっかり交通ルールを守って

ゆとりのある運転をしたいものですね。

 

 

飛騨のさるぼぼは、

おばあちゃんが

孫が毎日幸せにすくすく育つことを祈って

手作りで

作ってあげたものが始まりです。

 

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     飛騨のさるぼぼ

   飛騨のさるぼぼ

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毎日の健康管理に役立てよう雪豆腐

 

 f:id:azusaya:20160607170024g:plainゴン太まげたくんの独り言

 

おはようございます

 

本日14日は

鉄道 焼うどんの日です

 

都会では交通網が発展しているから

車より鉄道機関を使った方がスムーズに行くかも知れませんが

田舎住まいのゴン太まげたくんにとっては

一時間に数本しか来ない鉄道では車の方が非常に利便性が高く

最後に鉄道に乗ったと言うと子供の頃ですね

 

そして 

なるべく水分を飛ばして作っても

焼うどんは当然麺も太くてもっちりして

食べる時には子供みたいに口元を汚してしまうけど

何故かはまってしまう食べ物のひとつです

 

ハマる食べ物と言ったら

ゴン太まげたくんはこれにハマっています

雪豆腐_01

 

それは雪豆腐です! 

 

長寿と言う言葉には魅力を感じている事は確かですけど

去年大病を患ってからは健康に気を使う様になりました

 

ゴン太まげたくんの母親と母方の兄妹はみな糖尿病です

だからゴン太まげたくんは糖尿病にならないように

極度に甘い物の摂取に気を付けたり

時々ですがウォーキングをしたりしていましたが

逆に辛い物ばかり摂取したり飲酒が高血圧の原因になり

結果的に家族や同僚達に迷惑をかける事になってしまいました

 

今更だけど

健康維持に気を付ける為に

「畑のお肉」と言われる大豆から作る

雪豆腐にゴン太まげたくんはハマっています(#^.^#)

 

リピーターも増えて来ています

毎日使われるお方等にはまとめ買いもあってお値打ちですよ

    下をクリックしてみて下さい

まとめ買いがお得!

 

ゴン太まげたくんは週末に飲酒していますけど

アルコールが入るとついつい食べたくなってしまって食べ過ぎてしまいます

そんな時にはハンバーグ形式でひき肉に雪豆腐をたっぷり混ぜたのを

ミートボールみたいにして酒の肴にして飲んでいます(*^_^*)

 

カロリーを気にしているあずさ屋スタッフも食べています!

 

 

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