信州そばと飛騨の匠

飛騨のかっぺたん

つい先日、

”飛騨高山グルメグランプリ”

が開催された

「飛騨・世界生活文化センター」

に行った時に、

同じ市内とはいえ郊外にあるこの施設、

市民といえどもなかなか来る機会も少ないので

建物の中をぐるっと

まわってみました。

なかなか「飛騨・世界生活文化センター」

というだけあって

面白いものがあるのですが、

いかんせん

なにをみせたいのかわかりにくい・・・

もう少し、

レイアウトや見せ方に工夫が欲しいと思うこのごろでした。

その中でも、

目を引いたのが、

素人さんの作品だと思うのですが、

”千と千尋の物語”

の

”油屋”

を表現した作品。

「かおなし」

らしきものも

いるではありませんか？

このアングルだと

なかなかのものです。

飛騨に伝わる格子細工を用い

飛騨の匠

今も健在なり・・・

木材を使った作品で人を魅了する飛騨の匠。

それでは、

おそばという食材を

究極においしく食べさせるのは

信州の匠

とでもいうのでしょうか・・・

信州そば

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