コーヒーが肝がんの予防に？ 「国産アカシアはちみつ」

飛騨のかっぺたん

 地球上では、

温暖化が進んでいるとか、

いやいや

それは、デマだとか

いう人もいて、

実際のところどうなっているのかわかりませんが、

年々、

極端な気候と自然災害の大きさを思うと

やっぱり

何か人的な要因で

地球環境に変化が起きている

そんな気がしてなりません。

甚大な被害を及ぼした台風は去りましたが、

相変わらず大雨が降ったり

これから

どうなってゆくんだろう

って心配してしまいます。

例年、たびたび訪れる台風が去るごとに

気候が冬へと変化し

朝晩の寒さが次第に厳しいものになってきました。

朝、寒いと布団からでるのもおっくうになってきますよね。

そんな時に

憂鬱な気分をすっきりさせてくれるのが

一杯の珈琲。

豆をミルしたときに漂う

香ばしい香り

はとても心地よいものです。

その毎朝、

・・・というか

毎日飲んでいる珈琲・・・

豆（スタバと同じ豆）

から挽いた珈琲を

ポットに入れて

会社への通勤の道中

眠気覚ましに飲んでます。

 そして、

休み時間には、

インスタント珈琲

をいただいて

夕食後に

また、珈琲を飲んで

就寝します。

「寝る前にコーヒーを飲むと

寝られなくならない？？」

って言われますけど、

体質なのか

ぜ〜んぜん・・・

布団入って

スカパーの映画を

録画したのを見てると

途中で寝ちゃいます。

（次の日はちょっと前の場面から見て展開を思い出します。

　　そして、また眠くなるの繰り返し・・・

　　　　　　　だから、全く話が進みません）

話が横道にずれちゃいました・・

多目的コホート研究（JPHC研究）からの成果報告

によると、

珈琲をよく飲んでいる人

（1日5杯程度）

は、

肝がんの発生率が、

全く飲んでいない人に比べて

約4分の一であることがわかりました。

肝がんは、肝炎（炎症）から進行するもので

珈琲

に含まれる成分が炎症を抑える働きが作用しているのではないかという

ことですが詳しくはまだ解明されていません。

同じくカフェインや、

体にいいとされるカテキンを含む緑茶などでは、

がんの発生率にほとんど差が出なかったということですから、

珈琲

にしか含まれない成分が作用していると考えられます。

そういう話を抜きにしても

朝の、

国産はちみつ入りのコーヒーは、

目覚ましがわりに・・・

夕食後の一杯は

心身のリラックスに

私には、とっても効果があります。

健康食品とされるはちみつとの相乗効果を

ぜひ、試して見てはいかがですか？

純粋アカシア

国産はちみつ（信州産）

　

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★☆★これからの季節に市田ねこ★☆★

10月下旬となり、寒さが増してきました。

朝夕の冷え込みも段々と厳しくなり、布団やこたつが恋しい季節となってきますね。。。

先日、子供の野球の練習試合があり、高山方面へ出かけました。その日は曇りということもあり、また台風前の風も吹きとっても寒い日となりました。

半袖でも、元気よく走り回っている子供と対照的に、寒さの中ガクブルブル…震える私たち、、、10月上旬でまだ暖かい日もあるため油断して防寒対策をしてこなかったことを後悔したのでした……

そんなときの寒さ対策にこれからの季節に「市田ねこ」はいかがですか。

南信州が発生の市田ねこは、南信州のお母さん達のお手製、ぬくぬくあったか「暖房いらず」のエコな伝統着です。

市田ねこ(紳士・婦人用)　　　￥３３００

 市田ねこのねこは「ねんねこはんてん」の事！半纏をおしゃれにデザインし、真綿、中綿で軽くてフンワリ暖かなエコ着を作りました。
長野では昔から、お母さんたちが「ねこ」を背負い、寒～い冬でもはつらつと働く光景があります。
現在では柄のバリエーションも豊富になり、寒がりな女性はもちろん、ビジネスマンの男性はスーツの下に着用したりと、若い方からお年寄りまで、幅広い年齢層の方に喜ばれるインナーとなりました。他にも「南木曽ねこ（なぎそねこ）」など、長野では様々な地域でねこを背負っています。
リバーシブルで使えるのも嬉しいポイント♪ ホッカイロを貼るよりあったかいかも！？皆さんも「ねこでエコ」してみませんか？

」◆長野伝統のねんねこはんてん（半纏）、ちゃんちゃんこをおしゃれにデザインしました。
◆肩ヒモが縦に付いていますので背負って着用します。
◆日本の伝統素材である貴重な真綿、中綿を使用しています。
◆両面着用リバーシブルになっています。（裏面は到着してからのお楽しみ！）
◆ジャケット、事務服、作業着のインナーとしても気軽に着用できます。
◆アウター（外装着）にひびかない丈に作り上げました。
◆すべて手縫いにて仕上げてあります。

これで防寒対策もばっちり

この「市田ねこ」アウターとしても、インナーとしても着ぶくれしないのでこれからの季節ぜひおすすめしたいです

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秋の飛騨高山祭り 秋の訪れとトーストと国産ハチミツ

飛騨のかっぺたん

秋といえば

「秋の飛騨高山祭り」

今回は張り切って、

”秋の飛騨高山祭”

長編になっております。

　10月9日、10日。

秋の気配も深まる中、

”秋の飛騨高山祭”

が開催されています。

前回

からくりの生演奏で盛り上がった時の

お祭りの様子から写真で、ご紹介しますね。

秋の高山祭が行われる「櫻山八幡宮」に

向かう早朝の参道の様子です。

”からくりミュージアム”で知られる

「獅子会館」前

”櫻山八幡宮”

にてからくりが奉納されるとあって、

境内へ向かう参道は観光客で一杯です。

　もう人の頭しか見えません。

　やってきたのは

”桜山八幡宮”境内にて、からくりを奉納した「布袋臺」。

無事に初日の奉納を終えて、屋台蔵へ帰っていきます。

「えっ！」

いきなりお帰りって

そうです。

人が多すぎて写真を撮ることが出来ませんでした。

で、

奉納の様子は、明日に期待です。

　

初めて間近に見る屋台に観光客はテンションが上がります。

　そして２日目の朝

荘厳な雰囲気の桜山八幡宮です。

からくり奉納の雅楽の練習の音が、神宮の森に響き渡ります。

”布袋臺”の登場です。

この屋台に乗る事が、飛騨高山っ子のステータスになってます。

さぁ、からくり奉納の始まりです。

これまで、雅楽は録音でしたが、

今回は生演奏ということで

臨場感も最高！

（2019年の秋祭りはどうなのかな？）

観光客のボルテージはＭＡＸに！

布袋様がまるで生きているように動きます。

からくり奉納が終わると、今度は

お獅子がやってきます。

屋台もいいけど、

お祭りといえば、やはり獅子廻しですよね。

あんちゃん

かっこいい

お獅子も、さすが飛騨の匠

とてもいい表情です。

そして、中身もとっても素敵。

そして、奉納を終えた屋台が蔵へ帰っていきます。

布袋様も、お疲れ様でした。

　秋の飛騨高山まつりが終わると

短い秋は終わりをつげ、白い冬が飛騨高山の街を包みます。

頬吹く風も

心地よいものから少し冬の到来を知らせる

冷たいものになってきました・・・

そんな季節の

朝食には、温かい珈琲と、

こんがり焼き上げたトーストがおいしいですね。

ふんわりバターをぬったあと

このはちみつをかけていただくと

トーストの美味しさも一層引き立ちます。

純粋アカシア

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飛騨高山祭の主役 絢爛豪華な屋台と国産はちみつ

飛騨のかっぺたん

10月9日・10日は、

秋の飛騨高山祭

飛騨高山祭の主役といえば

豪華絢爛の屋台なのですが、

この重要文化財に

高山祭の時に限って

高山の子供たちがのれちゃうんです。

 

慣例では、

各屋台組町内の子供達しか

のることができなかったのですが、

いまは、高山市民なら

どの町内の子供でものれるんだとか・・・

高山市の子供にとっては

屋台にのれるなんて

憧れの存在だったわけで

本当に

今の子供達がうらやましいです。

実際に乗った子供に聞くと

端から見るよりも、ずっと高くて気持ちがいいんだとか・・・

勿論、実際にのらなくたって奇麗なものは奇麗なわけで

特に、

夜祭りの

十数台の屋台が、提灯をたくさん付けて

街を練り歩く様は

本当に幻想的で

それを見た観光客は

感嘆のため息を漏らすとか・・・

そう・・・

今夜は

宵祭り

お祭りの佳境

外国人観光客たちも息をのむ光景かと思います。

ブログをお読みの皆様も

是非、春と秋の年二回行われる

飛騨高山祭りにおいで下さい。

（宿泊施設はほぼ満杯になりますので

　　半年前からのご予約をお勧めいたします。）

心地よく吹く風も

秋祭りが始まる頃の飛騨高山は

ずいぶん冷たい

冬の到来を感じさせるものとなってきました。

顔を洗う水が冷たく感じるようになってきたら

朝食には、温かい珈琲と、

こんがり焼き上げたトーストがおいしいですね。

ふんわりバターをぬったあと

このはちみつをかけていただくと

トーストの美味しさも一層引き立ちます。

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森のくまさんならぬ街のくまさん 国産はちみつ

飛騨のかっぺたん

iphoneＸにlineが・・・

「高山市にツキノワグマが出没しました・・・

　　　　目撃場所はココ→」

って調べりゃ

家内の実家の真ん前・・・

こりゃまた

驚いた！

クマが出てもおかしくないっていうか

珍しくもない地域に住んでる認識はあるが

まさか

家の前で目撃とは・・・

だいじょうぶかな？・・・

熊ほど

ぬいぐるみと

実物のギャップがある動物はいませんからね。

ダッフィーが

大好きな姪っ子・・・

クマ牧場行って

　これは、

ダッフィーじゃないっ！

って泣き出した。

そりゃそうだ。

片やマスコット

片や猛獣ですもん。

さて

私が、

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を、大好きなように、

くまのプーさんも

はちみつが大好き！

森ではちみつを

採っているうちはいいのですが、

これが、

街に降りてくると

大騒ぎになっちゃいます。

飛騨の山国

高山市では、

ここ最近

熊の目撃情報が多く、

2017年4月25日

7時50分から8時ごろにかけて

高山市石浦町で住民3人が

ツキノワグマ

（体長110センチ、体重120キロ）

に襲われ重傷を負うという事故がありました。

その後、

熊は9時ごろに飛騨猟友会のメンバーが

民家にて射殺。

お互いにとって不幸な話ではありますが、

山林伐採や、

ここ最近の天候異常によって

熊を始め森の動物たちの食料が足りなくなって

止むを得ず

街に降りてくる

といった状況がおきて来ています。。

熊は子連れだったとかで

さらなる心配がされていますが、

被害者曰く

「玄関を開けたら

熊が立っていた」

とあり、

もしも、

言葉が喋れたら

「何か食べ物を分けてください。」

っていったかも・・

そのあと

「あなたでも結構ですよ・・」

ってのはあまりにもブラックですね。

石浦町は、

どんどん民家が増える高山市のベッドタウンになっており、

スーパー、コンビニ、チェーンストアが乱立する地域。

このような事故が二度と起こらないよう

市は、対策を模索しています。

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いがいとおいしい○○に国産はちみつ

飛騨のかっぺたん

暦は10月となり

頬吹く風も

だいぶん

秋を感じさせる

冷たいものになってきてますね。

ちょっと物悲しい気分にもなります。

夜も長くなって

読書の秋といいたいところですが、

最近、悲しいかな

老眼が酷くなってきて

寝る前の読書が楽しみだったのに

眼鏡をいちいちかけるのが

めんどくさくなって

秋の風情が一つ失われた感じです。

 となれば、

残るは、

食の秋となりますが、

あずさ屋で人気の

国産はちみつが

あれに合うって

いがいでした。

最近、

毎日飲んでいる

”角ハイボール”

ビールみたいにお腹が膨れず

飲み口も爽やかなのが気に入っています。

ハイボール

って

お酒の種類でいうと

なんと

カクテルの仲間

って知ってました？

それも意外ですね。

”角ハイボール”

にすこ〜しだけ

はちみつを入れてあげると

本当に

上品な甘さの

カクテル

って

感じになります。

少し

試してみては？

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国産はちみつでホットドリンク

ねねの日記

気が付けば　9月も終わりますね

体感的には　昼間はとつても暑いのですが・・・

ほんのひと月前まで両親は　夜7時まで畑にいましたよ

今は吹く風も爽やかで　5時も過ぎれば真っ暗にまりますね

すっかり秋を感じます

　　　　

これからの季節　読書の秋、食欲の秋と世間では言われますが

私は毎年この時期風邪をひいてしまうのです

どうしてなんだろう・・・

　　

　　　　若くないからね(笑)

夏の疲れが秋にきてしまうのかな～

私も　母に見習って国産はちみつで体を労わろっと！！

ずいぶん前のブログで母の事を紹介しましたが今回改めて

現在の母を紹介します。

テレビを見ていて体にいいなんて番組がやっていたらすぐ実践

この部分はとっても　すごいと思うのですがすぐにあきる

ただ　病院で知り合いになった(おばあちゃん)の肌がとても美しく

何をしたらそんなに綺麗になれるのかと尋ねたら

お風呂で　はちみつパックをしていることでした。

我が家は　毎朝自家製ヨーグルトにはちみつをかけて食べているのですが

プラス　お風呂でのパックを始めたのです。

もう何年にもなります。

たしかに母のお肌は年のわりにつやつやつるつるしています。

母のお友達が　はちみつを作っていて定期的に下さるので

贅沢なパックもできるんですよね。

妹も母によくはちみつをプレゼントしています。

 現在母が食べているはちみつです

よくよく考えてみる化粧品、ハンドクリームなどに入っている！！

そこで調べてみました。

はちみつの主成分である糖類は　吸湿性の高い成分です。

美容液やパックにはちみつを使用する上で　最も期待できるのが

保湿効果だそうです。

保湿力の高いはちみつが肌に浸透することで、肌が水分を保ちやすくなり

肌の乾燥を防いで肌理を整えるそうです。

私は何となくパックにはちみつ・・・もったいない気が・・・

なので体の中に取り入れようと思います。

もちろんあずさ屋おすすめ国産純粋アカシアはちみつ

長野県諏訪市で長年養蜂場を営む、遠藤猶善さんがこだわりを持って作られている、100％国産の純粋アカシア蜜。 はちみつが本来持つ栄養・味をなるべく損なわないように、採蜜後、最低限のろ過のみを行っています。ときどき蜜ろうが浮いている事もございますが、それこそが紛れもない天然&無加工の証。アカシアの花の香りもそのままにお届けすることが出来ます。 340gで2,700円と決して安くはない蜂蜜ではありますが、毎年待っているお客様のみで完売という幻の逸品なんです。

私たちあずさ屋は以前より、遠藤さんの作られるアカシアはちみつに恋焦がれていました。 この美味しさ、艶めき、芳醇なアカシアの花の香り…… 私たちが今まで食べてきた、ハチミツの概念を変えるハチミツ。 「ぜひ、全国の皆さまにも食べて頂けるチャンスを」と熱いアプローチの結果… ついに！あずさ屋での取扱いが実現いたしました。

ひとつの巣に君臨する女王蜂以外のメスは、全て例外なくみつばちの役目を担います。 女王蜂の平均寿命が3～4年に対して、 蜜蜂1匹の平均寿命は約40日間。 最も大切な産卵の役目を持つ、女王蜂にのみたっぷりと与えられる栄養源、王乳（ローヤルゼリー）の量が、この歴然とした差を生んでいるといわれています。蜂社会は、れっきとした階級社会なのです。 そんな彼女たちが、一生で集められる蜂蜜はわずか４～６ｇ程度。 例えるならば、ティースプーン1杯ほど。 そのティースプーンたった一杯のために、蜜を求めて花から花へ休みなく飛び続けます。 みつばちの小さな体には、たった一滴でも重く、大変貴重なものなのです。

アカシアの花の開花時期は初夏です。みつばちたちが蜜を求め目まぐるしく飛び回り、集め終わった7～8月頃、遠藤さんご自身が巣箱をチェックし、採蜜し、ろ過して出荷いたします。この時、はちみつの出来に納得いかなければ、商品として出荷はしません。
自分の舌で確かめ、合格だと判断したはちみつのみをビン詰めしていくのです。

 
ホットドリンクで　体にやさしく

・ゆず蜂蜜ホットドリンク

・はちみつホットミルク

・はちみつレモン

・生姜スライスはちみつホットドリンクなどなど

これで元気にこの秋を乗り越えれたらうれしいな
 

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先日　姪とこみちに行きました。

３連休だったので　店内すごい人でした。

ずっとずっと食べたかった　メロンパンジェラート！！

妹と３人　お昼ご飯　少なめで　いざ出発　

なんと　なんと　お昼少し過ぎにお店についたのですか

　　完売でした

またまた残念　私のお口にはいるのはいつになるのだろう・・

いちごと抹茶のジェラート　美味しかったです。

今回は偶然姪と同じトートバックを買いました。

二十歳になる　姪は店内の商品にすごく感動

商品を選だ人に感謝なんて言ってました。笑えるでしょ

また　一緒に行って　メロンパンジェラート食べるぞ

下呂温泉へお立ち寄りの際は　ぜひ一度遊びに来てくださいね。