古きよき街の和菓子屋さんとえごまふりかけ
飛騨のかっぺたん
健康食品として
注目されている
”えごま”
あずさ屋の商品にも
「えごまふりかけ」
が人気となっています。
その”えごま”の生産地
そこに
わたし（自分）が
ご用達のおいしい「和菓子屋さん」
「お菓子処 田の下」さん
があります。
昔ながらの店構え
に、
期待が膨らみます。
和菓子屋さんですが、
洋菓子もあり、
コーヒーや
抹茶を中で
楽しむことができます。
今回は、チョコレートケーキと
抹茶をいただきました。
お盆には、
季節の花が・・・
庭に植えられているものを
添えてくださいました。
ゆったりと流れる時間の中で
とても心地よい
ひと時を味わいました。
そのお店がある古川町で力を入れて栽培している
えごま・・・
（は、使われておりませんが・・・）
αーリノレン酸を含んだ
健康食品
「えごま」
をそのまま・・・
信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは
暮らしを創る
あずさ屋で
飛騨牛プレミアムサラミで贅沢家飲み
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
今日は16日です
競馬 ハイビジョンの日です
アナログからデジタルへ
そしてついにハイビジョン時代に入りだしました
アナログゴン太まげたくんは
時代の流れに乗れません(>_<)
さて昨日は健康維持の為に甘酒を愛飲と言いながら
実は週1～2のペースでゴン太まげたくんは
芋焼酎か日本酒を主に飲んでいます
おもに土曜日に飲んでいますけど
何と言っても常に隣には愛妻が居まして
せめて二合くらいに収めておかないと
すぐさま角と牙を出して
完全にノックアウトされてしまいます
それを超えると日本酒は料理酒に化けて
芋焼酎はシンクから下水溝へさーよーなら～～(T_T)/~~~
そうならない為には守るしかありません
だから少しぐらいつまみはリッチに飲みたいです
【飛騨牛プレミアムサラミ】
絶品です！！
ゴン太まげたくん家の普段の食卓には
通常飛騨牛が並ぶ事はありましぇン(>_<)
が・・・
普段から飛騨牛じゃ無い肉類をお裾分けしているし
家族の為にチョコ×2料理もしているので
家族はゴン太まげたくんの
酒のつまみには手を出して来ません ！
飛騨牛を独り占めだぁ～＼(^o^)／
そんな贅沢気分
優越感をあじわいながら
明日は飛騨牛プレミアムサラミで家飲みだ！！
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あずさ屋で
将来の女の子の夢 飛騨のさるぼぼ
飛騨のかっぺたん
小学校を卒業した子どもたちが
将来就きたい職業。
クラレさんのアンケート調査によると
今春
小学校を卒業した子どもたちの
就きたい職業の結果がでています。
女の子の
第一位は、「保育士」6.8％
昨年は7位だったのですが、おおきく順位を上げました。
昨今は、保育士不足などTVで取り上げられる機会がおおく、
おうちでも、話題にのぼるケースが増えてきたことが要因だと
考えられます。
なにをかくそう、
うちのびーも、
現役保育士一年生なのですが、
大切なこどもたちの育成はもちろん命を預かる仕事なので
常に緊張感を持って、励んでいる次第です。
やっと腰をあげかけた
国の支援により
公立園、
認可保育園などでは、
待遇面など段階的によくなってきており
段階的に収入を上げてゆくなどして、
潜在している保育士の復帰を促しているようです。
2位は、教員
3位は、看護師
4位は、薬剤師
と続きます。
きれいに
教育、医療分野が占めています。
これは、見方によると
特徴的で、
女の子の人気職業は4位まで
すべて国家資格が必要なもので占められ、
民間への就職では難しいとされる、
出産後の同条件での復帰
が可能となる職業に
人気が集まっているようです。
女性ならではの選択の条件といえそうです。
民間企業もそこのところを
しっかりケアしないと優秀な人材は
偏ってしまいそうですね。
いずれにしろ
これからは、
目的意識をしっかり持って
将来の夢のために
進路を見極める
目
と、目的に沿った努力
も大切なのかもしれませんね。
そして、大人の役目は、
子どもたちが夢をみられる、そして
叶えられる社会をつくっていかなければなりませんね。
飛騨のさるぼぼ
おばあちゃんが
孫が毎日幸せにすくすく育つことを祈って
手作りで
作ってあげたものが始まりです。
飛騨のさるぼぼ
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あずさ屋で
栄養ドリンク甘酒
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
今日は15日です
9月がスタートしてもう半月が過ぎました
一年経つのが年々早くなって来ています
さて本日15日は
ひじき 老人の日です
確か敬老の日でしたよね
お年寄りを敬う日ですけど
ゴン太まげたくんも敬って貰いたいものです
さて皆さんは一日働いた
自分へのご褒美をどうしていますか？
ゴン太まげたくんの場合は
やはり何と言ってもアルコールでした
春はワインから始まり
途中から焼酎に切り替えて
そして夏はビールと
季節に応じてオールマイティーに飲んでいました
『健康維持の為の燃料補給だぁ～』と
自分勝手に理由づけしてほぼ毎日飲酒していました
ちなみに30歳がピークで
親戚の悪友二人で
正月三箇日で日本酒を大体一斗飲みました
そんな飲み方したら
肝機能は悪くなるしぶっ倒れる筈でしょ
ホンとバカですよね(^_-)
だから今は健康維持のために甘酒を愛飲しています
甘酒と言うのはそもそも昔は
夏バテ防止の栄養ドリンクとして愛飲されていた様ですね
米麹で醗酵させている訳ですから
ヨーグルトだとか納豆と同じ醗酵食品になり
身体に良いはずですよね
あと一部の医療機関では
普段の健康維持に加え
術後の回復をスムーズにするには
腸を活発にさせる事らしいです
今や甘酒は
飲む点滴とも言われるほどです！
この甘酒は酒粕からでは無くて
お米と米麹から醗酵させて作りました
ですからアルコールは含まれておりません
老若男女
アルコールが一切ダメなお方でも
安心してお飲み頂ける甘酒となっております
甘酒を是非どうぞ
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あずさ屋で
将来の男の子の夢と飛騨のさるぼぼ
飛騨のかっぺたん
小学校を卒業した子どもたちが
将来就きたい職業。
クラレさんのアンケート調査によると
男の子の夢
第一位は
スポーツ選手。
記憶に新しい中、
プロ野球、プロサッカー、
陸上競技、水泳など、
マイナーだった競技でも
協会が一生懸命裾野をひろげようと
さまざまな努力をしてきた結果がこう出てきているのだと思う。
２位は、研究者
３位は、エンジニア
４位は、ゲームクリエイター
同率で医師と続く。
どうも男の子の夢には、
多少なりともロマンが感じてとれますねぇ。
さて、女の子はどうだったのか
気になるところですが、
それはまた、明日・・・
夢は、
ひとそれぞれ
こどもたちが、ひとりでもおおく夢を実現できるよう
夢をみられるよう、
チャンスをたっくさん提供できる社会にしていかなければ
ならないですね。
高齢者となってゆく身としては、
たくましい子どもたちに
日本の屋台骨を支えていってもらわなくては
ならないですもんね。
飛騨のさるぼぼ
おばあちゃんが
孫が毎日幸せにすくすく育つことを祈って
手作りで
作ってあげたものが始まりです。
飛騨のさるぼぼ
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あずさ屋で
愛妻には花より団子の苺の結晶
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
今日14日は
メンズバレンタインデーの日です
何それ？
ゴン太まげたくんは初耳でした
ホワイトデーとは違いますからね
男から女性に愛を積極的にアピールして
下着をプレゼントする日として
1991年に日本ボディファッション協会が制定したらしい
ここでゴマすりじゃ無いけど
しばらくプレゼントはしていないし
日頃の感謝を込めて愛妻にと思うけど・・・
『何をいまさら・・・(｀´）』
『気色悪い(｀´）』がオチだな！
それに・・・
愛妻の体型も重力に逆らえなくなって来ているし
おまけに今では確実に花より団子だな！！
愛妻はホワイトチョコが好きだし
テレビ放映してから
問い合わせやオーダーも多くなって来たから
苺の結晶をプレゼントしますか(*^^)v
見た目はイチゴ でもチョコレート味？
フリーズドライ加工したイチゴに
直接ホワイトチョコをたっぷり染み込ませました
最初は甘酸っぱく
後からホワイトチョコの甘さが広がって来ます
一粒口にする度
幸せな気分になれる新食感スイーツです
苺の結晶で
優雅なひとときをお過ごし下さい！
日曜定番の国産はちみつ入りコーヒー飲めず。
南信レッドです。
９月１１日、日曜日。
晴れ。
いつもなら、
まぁ、必ずしも日曜日が休みってわけではないので、
いつも・・・、
とは言い難いのですが、
そうは言ってもいつもなら、
朝はちょっと遅めの７時くらいに起きて、
そしてモーニングコーヒー。
当然、国産はちみつ入りのホットコーヒー。
国産はちみつのご予約はこちらから
それでホッと一息。
しかも朝からホッと・・・。
というわけなんですが、
１１日の日曜日は違ってた。
なにせ、
地区の行事のためにお手伝いに行かなければならないのだ。
魚を焼く係りとして。
というわけで、朝は６時３０分くらいに起きて出掛ける準備。
集合は８時。
現地に行くと、
早速日よけのテント張りから。
それが終わると今度は、
魚の焼き場の設置。
U字溝を３つ並べて、その脇に竹串を刺すための穴をあけてある竹をセット。
そしてU字溝には炭を入れる。
これで焼く準備完了。
続いて魚。
予めはらわたを取り除いてあるニジマスに塩を振って竹串を刺す。
これで、あとは焼くだけ。
焼く数なんと１８０匹。
１回に６０匹くらいは焼けるのだろうか・・・。
それを３回繰り返す。
結構大変なんです。
でも時間をかけて焼いた魚はとてもおいしく、好評でした。
２０分くらいかけて焼いた魚を、食べるときはほんの１分たらず・・・。
ちょっと空しいですね。
でも皆さんの笑顔を見ることができて僕は満足でした。
