azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

2016-06-07から1日間の記事一覧

蜂の子 VS.いなごの甘露煮。 勝敗は・・・。

南信レッドです。 有名なマスターソムリエさんが講義をしつつ、 ワインをいただくというワイン祭りに行ってきました。 飲んだワインは7種類。 赤ワイン大好きな僕は、 渋くて、辛口のワインがいっぱい飲めるのかなぁ・・・、 と思い参加しましたが、 赤ワイ…

幻の完熟ブルーベリー

飛騨のかっぺたん 初夏。 7月上旬には、 ブルーベリー狩りも 行われるということだが、 なんと、 その収穫期間は、 わずか 2週間! だという。 7月初旬のわずかなタイミングを逃すと もう食べられない。 そんな、幻のブルーベリーがある。 それが、 長野…