信州そばと飛騨高山「新そばまつり」其の三

飛騨のかっぺたん

「飛騨の里」

で開催された。

「新そばまつり」

秋晴れ

の最高の天気に恵まれた中

美しい紅葉を愛でながら楽しむことができました。

最後に食べた

「荘川そば」

は、

ざるそばで提供されていて

おそばの食感をよりダイレクトに楽しむことができました。

あまりにおいしそうだったので

写真を取るのを忘れてがっついてしまいました。

（帰宅してから、写真を撮ってないことに気が付いた・・・)^o^(）

まる～く

渦巻き状に稲を植えてゆく

「車田」

も刈取りを終え

合掌家屋では囲炉裏に

火が入れられて

わらじ細工の実演が行われていました。

写真にある

ちいさい草履は、

縁起物としても知られています。

その後、

池の周りをぐるっと

一回り

ぷらぷら歩いて

最後に、余ったチケットで

「玄米だんご」

と

「喜八郎牛まん」

を、ほおばりながら帰途につきました。

合掌家屋で販売されていた、

イラスト

ほそ～いネームペン一本で書いたものです。

すんごい緻密な作業をしてみえました。

イラストは、

不思議な世界観の中に

あったかさがあったので

好きなイラストを４種類買って帰りました。

開田高原のお店で出されているようなおそばが、

自宅で

簡単に再現できますよ。

信州そば（開田高原プレミアムそば）

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