「信州そば」って「SHINSHUU SOBA」ってやったほうがいいのかな・・・？
南信レッドです。
「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから１年半ほどが経ちました。
と同時に、世界的に見ても長寿国である日本の「食」が世界に注目を浴びるように
なったともいえるのかな？
「和食」と言えば、そのまま英語圏でも通用する（アクセントは違うけど・・・）
メニューもありますよね。
SUSHI
TEMPRA
TOHU
などなどありますが、我が信州を代表する「そば」も英語圏で
SOBAとしてそのまま通じます。
すごいですね。和食。
でも、SOBAはいいとしても、
僕としては「信州そば」が英語圏でそのまま通用してほしい。
という淡い思いを抱いているわけで・・・。
なんせ、信州は避暑地として世界的？に有名だし、そばは既に知れ渡ってるし。
ということで、「信州そば」を世界に・・・！！
と思うわけです。
となると、「SHINSHU SOBA」みたいになるのかな・・・？
でもこれ、「SHINSHU」の部分、「シンシュ」って発音されちゃうと
「新種そば」になっちゃうよ。
それって、SOBA of a new species ってこと？
それはよろしくない。
じゃあ、「SHINSHUU SOBA」ってやっちゃう？
そうすれば、まさしく「信州そば」って読んでくれるよね。
以上、信州そばを世界に広めよう委員会からでした。
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