おむすびころりん 「えごまふりかけ」
飛騨のかっぺたん
お出かけが
気持ちのいい季節ですね。
ハイキング
ピクニック
欠かせないのは、
お弁当。
思い浮かぶのは、
やっぱり
手軽で美味しい
お弁当の定番
”おむすび”
日本昔ばなしだと、
この呼び方が多いですね。
今だと
”おにぎり”
お母さんの手が思い浮かびます。
さて
おむすび おにぎり
どう違うのでしょう？
広辞苑で調べると
同じものだという見解。
日本古来
「古事記」
によると
三角形のものは
「産霊（むすび）」
丸いものを
「握飯（にぎりいい）」
として区別されているとか・・・
三角形は、
山を連想させ
霊山と言われるように
山は神聖なもの。
ですので
神様にお供えするご飯は
三角形の
おむすび
にしたようです。
調べると色々面白いですね。
おむすびにも
おにぎりにも
このふりかけは
よく合いますよ！
・・・
体にいいリノレン酸を含んだ
えごまふりかけは、
ご飯をより美味しく、
栄養価の高いものにしてくれます。
お弁当にもどうぞ。
αーリノレン酸を含んだ
健康食品
「えごま」
をそのまま・・・
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食欲不振の解決策？ 飛騨牛ご飯だれ
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
本日18日は
光化学スモッグの日です
1970年(昭和45年)のこの日
東京都杉並区で日本初の光化学スモッグが発生しました
立正高校で体育の授業中の生徒が
突然目の痛みや頭痛などを訴えて倒れ
43人が病院へ運ばれました
東京都公害研究所は
窒素酸化物が紫外線によって
有毒な物質に変化して起こる
光化学スモッグであると推定しました
高度経済成長と共に
大気汚染
水質汚染をないがしろにした証ですね
5月の時点で
熱中症で病院へ搬送されたり
7月初旬には
猛暑日になったり・・・
私の幼少時代には
せいぜい30℃止まりだった最高気温が
今では
体温より高くなっています
近い将来
最高気温は40℃をはるかに上回り
命がけで外出しなければいけない日が来るのでしょうね(>_<)
そうなると自己防衛が大事になります
人間は食べなければ生きていけませんが
夏は冷たい物に走り
食欲不振になりがちです
少しでも
食欲増進の手助けになると思うのが
飛騨牛ご飯だれ
外食で美味しいと感じた時は
少し味付けが濃いめの時です
飛騨牛ご飯だれは
濃いめな味付けが一口食べればやみつきになること間違いなしです
アツアツご飯にのせて食べるもよし
卵や野菜に
または焼き肉に！！
何にかけても美味しくお召し上がり
食欲増進の手助けになると思います
今日から楽しい夏休み！ 飛騨のさるぼぼ
飛騨のかっぺたん
飛騨のさるぼぼ
は子供達が大好き
です。
今日から
楽しい
夏休み
って方も多いのでは、
お母さんにとっては、
朝昼晩と
ご飯の心配が増える
一ヶ月半・・
やや
テンション下がっているお母さんも・・
お父さんも
休みにゆっくり寝てられない
どっか連れてかないと
股間をキックされてしまいます。
（うちがそうだった！
何度、父ちゃんの股間をキックしたことか）
子供同士で、
キャンプしたり、
花火行ったり、
プール行ったり、
もう
楽しみは尽きませんが、
元気に帰ってくる姿を見るまでは、
本当に心配ですよね。
そこで、
飛騨のさるぼぼ
は、
子供達の安全のサポートとして
心の支えとなっております。
飛騨のさるぼぼ
おばあちゃんが
孫が毎日幸せにすくすく育つことを祈って
手作りで
作ってあげたものが始まりです。
飛騨のさるぼぼ
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あずさ屋で
雨降って ♪蛇の目でおむかえうれしいな♪
こんにちは。
飯田のメイです。
暑い！暑い！ と 口癖になってしまうこの頃です。
先日、ブログに載せた 我が家の軒下に 作った
つばめの巣の最新ショット画像が撮れました！
お父さんと、お母さんが 交互にやってきて
卵を 暖めています。
ひなが孵るのは 何時なのでしょうか？
なんか わくわくしちゃいます。
子育て がんばってね！！
そして 梅雨が開けるのも 何時なんでしょうか？
今日は 「海の日」
梅雨も開けないうちに この日をむかえてしまった。
雨が降りそうで降らない。
朝、すごく晴れていても 急に突然降り出す雨。
天候の不安定なこの時期に 欠かせないのは
「傘」ですよね。
ある時は 持ってきて助かった と思う日もあれば、
手荷物になり 邪魔だと 思う日もあるのが
この時期の「傘」ですね。
あずさ屋では こんな「傘」も 取り扱っていますよ。
「阿島傘」（じゃのめ傘）
高木村の職人が手作業で丁寧に作られた伝統工芸の和傘。
「阿島傘」には 言い伝えられた お話があります。
「江戸時代、阿島に陣屋を構えていた知行三千石の旗本の
うららかな春の日、この関所を通りかかった一人の
旅人が、腹痛で苦しんでいるのを 関所守が番屋に泊め、
ねんごろに介抱しました。
完治した旅人はお礼に、傘作りを伝授してくれました。」
旅人が伝えてくれた 恩返しの傘。
今 残る「阿島傘」なのです。
貴重な伝統工芸の手作りで時間がかかるため
予約注文となっております。
傘なので、もちろん雨降りにも対応できますが、
お部屋のオブジェとして楽しむのもいいでしょう。
信州・飛騨の特産通販の
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ご先祖様を大切に 蟠桃
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
本日15日は
盂蘭盆会(うらぼんえ)と読みますが
8月15日や
旧暦の7月15日に行う地方もありますが
先祖の霊を供養する行事です
胡瓜や茄子で
牛や馬の形を作りお供えをします
ゴン太まげたくん家でもそうですが
卒業と同時に都会で就職して
子供とは同居していません
そうなると
簡単にお墓参りも出来なくなり
ないがしろになりがちです
現在の私達が存在しているのは
先祖代々
営みがあったからこそだと思いませんか？
子供や孫
ひ孫と言った
未来永劫ゴン太まげたくんの
子孫が繁栄していきます様に
ご先祖様を弔いたいと思っています
蟠桃(ばんとう)と言います
見た目は悪いですか
味はジューシーで自信があります
日頃からの脱水対策 フルーツトマト
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
本日14日は
ひまわり・求人広告・ゼリーの日です
ひまわりと言えば
照り付ける真っ赤な太陽に
夏の風物詩と言えるでしょうね
そして
真夏で真っ赤な野菜は
トマトでしょうね
真っ赤で大きく実ったトマトを
丸かじりする事が私は大好きです
そこで
夏になると
何時も注文しているのが
杤本農園さんの
フルーツトマトです！
日本で初めて
フルーツトマト狩りを体験出来る農園として話題になつてから
遠方の方も
毎年トマト狩りに見える様になりました
それには理由があります！
トマトの平均糖度が４程度に比べ
杤本農園さんの
フルーツトマトは７～９の糖度があります
野菜なのに
フルーツ感覚で食べれるトマトなのです
そして
水々しくフルーツ感覚で食べる事が出来るトマトなのです
贈答用としても喜ばれます
最近少し身体が・・・ 飛騨牛
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
本日13日は
オカルト記念日・生命尊重・ナイスの日です
日々の業務などをこなしている間に
知らない内に半年が過ぎてしまい
年末までもう半年になってしまいました
日数にすると
残る日数は171日となります
ほんと早いですね(>_<)
私が年を取った性なのか
計画性無く過ごしている性でしょうね
あと個人的に
術後の後遺症に日々悩まされて
活力が落ちてしまっています
私は夏バテをした事が無いのですが
今年は夏バテしそうな感じです
メタボでは無いですが・・・
最近はお腹回りもふくよかになっていますが
肉を沢山食べて活力を養いたいと思います
ゴン太まげたくん地方の肉と言えば
飛騨牛がダントツです！！
今週末は飛騨牛で焼肉しま～す(*^^)v
どうせ
食材は私が準備しなくてはいけないので
飛騨牛でも
良い部位を用意して食べるぞぉ～！！
それに
ビールも
カンパーイ(*^^)v
飛騨牛なら
お中元としても喜ばれます
