粉豆腐✖お蕎麦＝レジスタントプロテインの二乗
南信レッドです。
「レジスタントプロテイン」・・・。
消化されにくいたんぱく質。
それが、
粉豆腐に含まれている。
そして、
そのたんぱく質は、
体内の余分なコレステロールや脂質とくっついて排出される・・・。
なんてすばらしいたんぱく質なんだ。
ネーミングもいい。
なんか強そうだし。
ＲＥＳＩＳＴＡＮＴって
「抵抗」の意味だし。
抵抗するたんぱく質・・・。
なんかかっちょいい。
そんなレジスタントプロテインが粉豆腐に含まれている。
しかもその粉豆腐、
そんなに高価なものではない。
かなりリーズナブル。
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さらに、
僕の好きな信州そば、
まぁ、信州そばに限らずお蕎麦・・・、
そう、お蕎麦にも含まれているらしい。
じゃあ、
夕食にお蕎麦と粉豆腐なんて
最高じゃん！！
血中の総コレステロールも脂質も減りまくりじゃん！！
（そんなに減りまくりはしないんでしょうが・・・）
とにかくナイスな食材ということなのです。
これに筋トレが加われば、
まさしく「鬼に金棒」。
向かうところ敵なし・・・、
です。
ということで、
お蕎麦と粉豆腐の摂取に励もうと思います。
