信州そばに、「お」は必要ないかな・・・？
南信レッドです。
１２月２日。
この日は我が会社の忘年会。
ちょっと早い気もするのですが、
毎年、１２月の第１週には忘年会やってしまうのです。
会場は駒ヶ根地区にある「しぶき荘」さん。
「お座敷天ぷら」なるメニューがメインみたいで、
さつまいも、かます、あとなんていう名前かは忘れてしまいましたが、
あなごみたいな感じの長いやつ。
どれも大変おいしくいただきました。
ところで、このメニュー、
「お座敷天ぷら」という名前なのですが、
なかには「座敷」もさることながら「天ぷら」にも敬意を表したい方もいらっしゃるようで・・・。
「お天ぷら」・・・。
今まで僕は天ぷらには「お」をつけたことなかったんだけど、
考えてみれば「天ぷら」だって他の「お」がつく料理と同じく敬意を表されるべき料理であってもいいはず。
お蕎麦、おうどん、お寿司。
数ある日本料理には「お」がつけられる。
天ぷらにだけ「お」をつけないってのはあまりにも「天ぷら」がかわいそうかなと。
でも蕎麦は「お蕎麦」っていうけど、
信州そばは「お信州そば」って言わないですよね。
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やっぱり冬はホットで・・・。
