「信州そば」は焼肉の〆にもってこいですよ！
南信レッドです。
皆さんは、うどん派？
それとも、そば派？
僕はそば派です。
犬派か猫派かというと、
猫派です。
まぁ、犬か猫かはいいとして・・・。
そば派と言っても、常にそばを食してる・・・、
ってわけではないわけで・・・。
ところで、日本には「・・・そば」っていうそばが
きっと、いっぱいあってそれぞれにその地での特産品として
アピールしているんでしょうけど、
そもそも信州そばって
なんで「信州そば」っていうのか僕は知らない。
そこで、ウィキペディアで調べてみた。
そこには、
「一般的には、長野県で作られるそばの総称。」
としている。
つまり、長野県、「信州」で作られるから「信州そば」だと。
っていうことは
SOBA WHICH IS MADE IN SHINSHUU
ってことか。
まぁ、「信州そば」っていうくらいだから、
信州で作られるそばってのは、言われてみればその通りか・・・。
信州そばのご注文は
こちらから
あずさ屋のそばは開田高原そば。
開田高原は長野県だから、
「信州そば」ですね。
今日は、会社の焼肉大会。
〆には「信州そば」・・・、といきたいですね。
