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azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

たまらない美味しさ

ゴン太まげたくんの独り言 飛騨 燻製達人

f:id:azusaya:20160607170024g:plainゴン太まげたくんの独り言

 

おはようございます

 

本日21日は

インターネット記念日・世界テレビデー

フライドチキン・牡蠣フライの日です

 

寒くなればアツアツの牡蠣フライは美味しいですよね

採れたての生牡蠣をペロリっと

頬張るのもたまりませんね

 

1970年(昭和45年)に名古屋市近郊に

日本ケンタッキーフライドチキン

第一号店がオープンしました

シェアが広い東京や大阪では無くて

名古屋が日本での初出店なんです

少し意外でした

 

意外と言えば豚バラベーコンです

ゴン太まげたくんは

もっぱら酒の肴にする事が多いですが

アスパラ巻き

ベーコンエッグ

野菜炒めなど

少し工夫をすれば料理にも使える

飛騨燻製達人は如何でしょうか

 

最高級と言われる奥飛騨の山椒付きです

スパイスな味と香りが

一段とベーコンの旨味を引き出してくれます

薫製達人ベーコン_01

   

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