信州そばとTPP

飛騨のかっぺたん

「開田高原そば」

とは、

俗に言う

「信州そば」

ブランドの一種。

TPPとは、

「環太平洋戦略的経済連携協定」

英語表記：

Trans-Pacific Strategic Economic Partnership Agreement または単に Trans-Pacific Partnership、略称TPP

環太平洋地域の自由経済の推進

関税の撤廃により、

日本からの輸出の増加、高額な関税を掛けられていた海外からの輸入品が

安く流通できる。

いいことずくめのようで、

これまで、守られてきた

国内の農業に海外からの安価な食材の流入により、

壊滅的なダメージを与えるとまでいわれたりしてます。

ただ、本当にそうなるのか？

自由競争経済の中で、消費者に選択されないものは淘汰されていくのが

自然なことと思えば、

それはやはり、受け入れざるを得ないような気がします。

その影響は、輸入品目でいえばアメリカ産の

「コシヒカリ」（品種改良等により、国産に勝るとも劣らない）

などは、10kgで700円程度で小売りされるようになるとも・・・

日本の高性能な自動車が、

アメリカでより安価で売られるようになることで輸出倍増。

世界は一家、人類は皆兄弟なのですから、

お互いにWin Winとなるよう

建設的な交渉となることを望みます。

そば粉の自給率ってどれくらいかご存じですか？

日本のものだから、70％ぐらいは・・・

と思いきや、

20％の自給率しかないようです。

あずさ屋のプレミアムそばは、

正真正銘100％国産（信州開田高原）

自宅でお手軽においしいおそばが食べられます。

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