開田高原プレミアム生そばと新そば祭りの秋～
信州のりんごぽっぺです
「天高く･･････秋」ですね
空は真っ青 りんごは真っ赤 まさに爽やかな秋です
しかし
朝夕は寒く暖房が欲しいくらい
いや昨日と今日の朝はエアコンのスイッチＯＮ 😡
この季節
信州ではそば祭り開催のニュースをよく耳にします 👂
あずさ屋のそばが作られている開田高原でも
新そば祭りが10月18日（日）に開催されるとの事 (^^♪
美味しいだろうな～😋でもチョッと遠いな～と･･･思われる方
朗報です
家にいながら開田高原の天と地と人が織りなすそば
こだわりのある美味しいそばがあずさ屋より発売されました＼(^o^)／
「そば本来の旨み、香りそのものを愛でて欲しい」という事で
開田高原の契約農家で栽培された 開田高原の在来種「風味の高い開田早稲」を
限定使用・そばつゆは本格的つゆ
そして
薬味には「もりそば」には最高の相棒となる
私も大好きな南信州産の辛み大根付き
ぜひ ご自宅で
そば通の喉を唸らせる味と香りをお楽しみ下さいね(^^♪
