azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

開田高原そば(・・・に限らずそば)に含まれる「ルチン」に期待!! 1か月後が楽しみです。

http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/azusaya/20150517/20150517123448.jpg 天竜ブラックです。

 

さぁ、開田高原そばダイエット開始!!

と意気込んで、前回は

開田高原そばに限らず、

「そば」にはポリフェノールの一種である

「ルチン」が含まれているということを紹介しました。

 

では、なぜご飯をそばに置き換えるとダイエット効果があるのか・・・?

 

ですが、

まず第一に、

このルチン、「血管を丈夫にする」という効果が期待できます。

血管が丈夫になると血液の流れが良くなり代謝が上がる。

代謝が上がった結果、やせやすくなる体質になる・・・、

というものです。

 

そして第二に、

抗酸化作用。

体内に存在する代謝を下げる活性酸素を、このルチンが取り除くことによって

代謝を上げてくれる。

 

こんなスーパーマン的な働きをしてくれる「ルチン」が、

そばには含まれているのです。

 

まぁ、開田高原そばだからといってルチンがめちゃめちゃ多い・・・、

なんてことはないとは思いますが。

とにかく、ご飯をそばに置き換えることによって

ダイエット効果が期待できる・・・、 というわけなんです。

ととりあえず、昨日の夕食は

開田高原そばではなかったですが、

そばを食べました。

 

これから1か月、

どのくらいの頻度でそばを食べることができるかわかりませんが、

ちょっと楽しみです。

 

f:id:azusaya:20150621222509j:plain 開田高原そばのご注文は

                         こちらから

 

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは

暮らしを創る

あずさ屋で