azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

信州そば

札幌テレビ塔の地下には、そばの有名店があった!(信州そばか?)

飛騨のかっぺたん 札幌テレビ塔。 タワーといえば、 東京スカイツリー 名古屋テレビ塔 大阪通天閣 京都タワー とタワー5兄弟? のひとつ。 高さはスカイツリー、名古屋テレビ塔に及ばないものの、 札幌の地にあることで 結構な存在感がある。 雪祭りがおわり…

お土産話に信州そば

南信レッドです。 京都のお土産と言えば、 八つ橋、宇治抹茶、あとは西陣織なんかもそうでしょうか・・・。 奈良のお土産と言えば、 吉野葛、三輪そうめん、柿の葉寿司・・・、 そして信州のお土産と言えば、 信州そば、野沢菜、水引・・・、 信州そばのご注…

信州そばのつゆにうずらの卵

飛騨のかっぺたん お蕎麦屋さんで ざるそば を注文すると つゆの加薬に かわいい うずらの卵 がついてくる ことがある。 ちいちゃいからかわいいが 大きかったら 恐竜の卵である。 はて? うずらって どんな鳥だったっけ? 「あれま!」 かわいいではないか…

信州そばスガキヤ風っていったい・・・。

南信レッドです。 サークルKで買っちゃいました。 信州そばを・・・。 いや、信州そばじゃない、 これ。 スガキヤカップラーメン。 初めてこのカップラーメン見つけたのがどこかのサークルK。 思わず買ってしまって、その再現度合いがとても良く思えたので、…

信州そばサラダ

南信レッドです。 そう言えば昨日の「道楽会」(お蕎麦屋さんでの飲み会)、 僕ってば、大変な粗相をしてしまいまして・・・。 こんな大粗相って近年まれに見る的なほど。 あれはそう、昨日の午後6:45。 飲み会のスタート時間は午後7:00。 僕は6:…

信州そばのようにいいことをながーく。

南信レッドです。 2月3日は節分。 豆まきをやったり、恵方巻を食べたり・・・。 まぁ、要するに、投げたり食べたりするわけですね。 (そんな単純なことではないのでしょうが・・・。) その2月3日の節分の日に僕はゴルフに行く予定をしております。 (…

休日の信州そば

南信レッドです。 平日なのに休み。 とても得した気分です。 9:00くらいまで寝てしまいました。 そして行きつけの(ここ数カ月行ってませんが・・・)日帰り温泉へ。 10:00から営業なのですが、ちょっと早い到着。 車で待つこと数分。 そして10:…

信州そばとコンビニエンスストア

飛騨のかっぺたん おそばといえば、 信州 信州といえば 「開田高原そば」 と有名であるが、 さすが、おそばの国 信州では、コンビニエンスストアでも 開田霧科のおそばが すぐに食べられるように 陳列されているとか、いないとか・・・ コンビニといえば、 …

〆に信州そばの季節、本格到来。

南信レッドです。 寒い・・・。 しかし、これが本来の冬。 雪が積もり、道が凍る。 そう、これこそが本来の冬。 だけれども、道が凍るのはやだし、寒いのもやだ。 ・・・と思うのも、また冬の当たり前の感覚。 いよいよ本格的に「鍋」のシーズンですね。 鍋…

信州そばと新築マイホーム

飛騨のかっぺたん 秘密の県民ショー でやってたのだけど、 新築で建てた家に 初めて入居した時には、 なんと お風呂で 「信州そば」 を食べる地方があるらしい。 あっ ちがった・・・ 「うどん」 だ! 映像では、 湯船につかりながら ちゅるちゅる うどんを…

信州そばでお帰りコール!!

飯田の赤ずきんメイです。 やっと!やっと!降りました! 雪・・・ 今週は寒いです! 先週までの暖かさとのギャップ ハンパないです!! 今朝は、道路凍結で ギリギリの出勤でした(あぶなかった~) こんなに 著しく変わる気候に ついていけないメイです。 …

鍋の〆には信州そば

南信レッドです。 緊張したー。 冷え込みはしたものの、僕の家の前の道は乾いてた。 なのに、途中ところどころ凍ってる感じの場所が・・・。 そして国道に。 いつもよりちょっと車の流れがスローな気がする。 やっぱり道が凍ってるんだ。 僕の車はパジェロミ…

信州そば + 熱燗OR焼酎のお湯割り

南信レッドです。 やっぱり行ってしまった・・・。 中2の娘は卓球の練習に・・・。 久しぶりに家族揃ってのラーメン屋さんだったのに。 僕としてはラーメンがどうこうとかじゃなくて、 外で飲めちゃうかなぁ~・・・、 って、ちょっと楽しみにしてたのに。 …

信州そばをおめでたい日にどうぞ

南信レッドです。 日々、観光地巡り(もちろん仕事ですが)をしてますが、 この時期は割と時間に余裕があるわけでして・・・。 スキー場の売店にも納品してるんですが、 今年の冬はなにせ、 雪がない・・・!! 雪は降らないし、人工的に雪を降らせても昼間…

信州そば? OR ラーメン?

南信レッドです。 中2の娘は卓球部に入ってます。 先週の日曜日、1月10日ですが、 「県大会」というものが岡谷で開催されて、 準優勝というすばらしい成績を残して帰ってきました。 しかも、この大会で準優勝になった結果、3月上旬に行われる北信越大会…

信州そばと真田家は信濃の誇る武将なり!!

飯田の赤ずきんメイです。 さあ!!いよいよスタートしましたね!! 大河ドラマ「真田丸」 信濃の国を舞台に戦国時代最後の名将 「真田幸村」の生涯を描くドラマ これ、見ないわけいかないでしょ!!! 真田幸村(堺 雅人) 皆さんは、第1話 ご覧になりまし…

信州そばのルチンと黒にんにくで血管復活!!

南信レッドです。 昨日も飲んでしまった。 飲むべくして飲んだって感じだな。 1月10日から始まった「初午はだか祭」の準備。 これから3月13日までの約2カ月間ずっと。 日曜日は朝9時からお昼まで、 水曜日は夜7時半から、準備作業が続きます。 昨日…

信州そばだけじゃない!長野といえば・・・?

諏訪の ちょび です☆ 御柱祭が近づき・・・ 毎日、御祈祷に諏訪大社へ行っている 諏訪の男性陣! 寒い中大変ですね・・・(;´∀`) ちょびは、当日だけなので・・・ なんかすいません(;・∀・) って感じです。 2月15日の抽選日まで あと1ヶ月( *´艸`) 今年…

信州そばをつまみに一杯・・・。

南信レッドです。 毎年のことですが・・・、 またこの時期が・・・、 僕の嫌いな時期が・・・、 来てしまった。 3月の第2日曜日に行われる奇祭、 「初午はだか祭」 もう1年経っちゃうんだ・・・。 この祭り、僕はあまり好きくありません。 でもやらなきゃ…

お餅入信州そばも美味しそう😋

信州のりんごぽっぺです 時期外れの暖かさの中 神仏に供えた鏡餅を神仏に感謝し、家族の無病息災を願って頂く 鏡開きを昨日11日に行い お正月の一連の行事もこれでだいたい終わったのかな・・・ 昔は固くなった鏡餅を割って鏡開きを行ったので割るのが大変でし…

信州そばにお餅を載せて・・・

南信レッドです。 「おん火」(おんびと読む)。 我が地区では昔からこう呼ばれてきました。 他の地区の人が聞くと「なにそれ・・・?」と聞き返されるこの行事。 「おん火」。 一般的には「どんど焼き」というのでしょうか。 「おん火」と書いて「おんべ」…

信州そばにちょっと飽きたときには・・・。

南信レッドです。 2016年初打ち行ってきました。 6日の水曜日に。 稲武カントリー倶楽部。 今回の冬は本当に冬らしくなくて、 雪が全然降らない。 気温も朝晩は冷えるとは言ってもそれほどの冷え込みでもなく 道路が凍ることもない。 生活面では非常に…

国産はちみつでまったりと(*´ω`)

信州のりんごぽっぺです 2016年 平成28年 申年を迎え早や2日 本年も宜しくお願い致します(^_-)-☆ 信州そばで年越しそばを食べ その後 遠くに除夜の鐘を聞きながら神社へお参りに出かける 神社では今年も竹宵の暖かい灯が初詣の方々を歓迎していた 暖かく穏や…

信州そばで新しい年のスタートに!!

www.azusaya.co.jp 飯田の赤ずきんメイです。 新年明けましておめでとうごいます! 正月2日目を迎え、今日はゆっくりとした正月を 過ごしてしているメイです。 年末、元旦と忙しくて・・・・身体が悲鳴を上げてました(^_^;) 年末は、お掃除にあけくれ、お餅…

信州そばを2015年の〆に・・・、 と思ったのですが。

南信レッドです。 2016年のスタートから今日で2日目。 一般的には年末年始ってお休みの人多いかと思うんですが、 僕の場合、やっと今日がまるっと1日お休みです。 朝は割とゆっくり・・・、 と言っても8時には起きてましたけど・・・。 で、テレビ見…

信州そばで今年を締めくくり、正月も信州そばで・・・

信州のりんごぽっぺです 新年を迎える準備も着々と進み 今年最後の日 を迎えた 皆さん如何でしたか今年は?(^_-)-☆ 今日は年末ジャンボの当選発表ですね 10億円とは言いませんが当たっておりますようにと\(^_^)/ さるぼぼさんにお願いしようかな("^ω^)・…

年越しそばには信州そば(開田高原プレミアムそば)ですね!

飛騨のかっぺたん もういくつ寝るとお正月 今年の年越しそばは、 「信州そば(開田高原プレミアムそば)」 大晦日は、プレミアムなものとなりそうで 楽しみです。 お正月といえば、 自宅でゆっくり というか、 まったりできる 一年間で滅多にないチャンス そ…

今年の大晦日は信州そばを年越しそばに

飛騨のかっぺたん 年越しそばの準備はお済ですか? ちょっと奮発して、 「信州そば(開田高原プレミアムそば)」 でお年越しはいかがですか? 年の暮れも押し迫ってきましたが、 ほんと 世知辛い世の中で、 結婚する人には、 「結婚できるなんていいご身分だ…

信州そばは辛味大根で!

諏訪の ちょび です☆ 昨日のクリスマスパーティーは なんだか食べ物がいっぱいでした(´-∀-`;) まさかの ピザーラのピザLサイズが3枚 ケーキが3個 手羽のから揚げ マカロニサラダ 食べるの7人にしては多くない(;・∀・)? なので・・・ 頂いたホタテとア…

ケーキ・年越し信州そば・・・美味しいものが続く( *´艸`)

諏訪の ちょび です☆ メリークリスマス (*´艸`) 今日はクリスマスですよ~(*´▽`*) ちょびは今日、お家で クリスマスパーティーでございます! もう昨日パーティーした人も多いのかな??? クリスマスプレゼントはもらったかな??? ちょびも欲しいぞ! …