寒い夜の夕食には
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
本日1日は
世界エイズデー・映画・手帳・カイロの日です
日に日に寒くなって来ましたね
そんな寒い時には暖かい物が欲しくなりますよね
熱燗でチビチビやるも良し
具材タップリの鍋も良し
和食は本当に素晴らしいと思いませんか?
日本人には欠かす事の出来ない
調味料お味噌があります
時々ですが
ゴン太まげたくんも料理をしますが
味噌にお酒と味醂をを混ぜて
お肉に漬け込んで焼いたり
野菜とお肉でケンチン汁を作ったりします
でも今夜は
土鍋でグツグツ煮込んだ味噌煮込みうどんかな
それでお味噌は
やはりこれに決まり!!
正直に言うと
本当は赤味噌がベストだけど
この幸村味噌は具材も確かだし
添加物を一切使っていないのが良いです
色合いは少し劣るけど味は保障します
だから今夜は
幸村味噌で味噌煮込みうどんにしま~す
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