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azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

甘酒でシャーベット

ゴン太まげたくんの独り言 甘酒

f:id:azusaya:20160607170024g:plainゴン太まげたくんの独り言

 

おはようございます

 

みなさんお元気ですか?

疲れが蓄積して空元気の人も

いらっしゃるかと思いますが

今日は内から元気になれる

甘酒のもと!

   をご紹介いたします 

 

その前に本日12日は

宇宙 マラソンの日です

マンガやSFである様に

近未来に宇宙で生活する時が来るのでしょうか?

ゴン太まげたくんは

エアーポケットしか経験がありませんが

無重力では生活が出来ないと思いますよ

 

さて甘酒の紹介でしたね

何故体に良いかと言うと

日本人の主食

■が原料だからです!!

 

お米にも食物繊維が含まれていますし

米麹で醗酵させる事により

ビタミン類を多く含む甘酒となります

麹菌が繁殖する際 ビタミンB1 B2 B6や

パントテン酸 イノシトール ビオチンなどの

全ての天然吸収ビタミン群が作られ

米麹に蓄積されそれが甘酒として溶け出される仕組みです

夏は健康や体力維持に負荷がかかります

夏だからこそ甘酒を飲む

甘酒は古くから親しまれる

日本庶民の栄養ドリンクなのです!

天領の甘酒(通年)_01

 

夏場には冷たくひやして

オンザロックで味わったり

お好みに合わせて水で薄めたりして飲みます

ですがゴン太まげたくんは

暑い時には

甘酒に塩をほんの少しパラパラとふり

冷凍庫で凍らして

シャーベットにして食べるのが最高です!!

 

 天領の甘酒(通年)_02

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