一汁一菜一イナゴ
こんにちは。あずさ屋です。
昨今の世界的な健康ブームは世界的に見ても
空前の日本食ブームといってもいいでしょう。
アメリカを始めヨーロッパでも多く日本食レストランは
繁盛しているようです。
目で食べて、頭で味わい、季節を感じる。
とても素晴らしいと日本人である私ですらそう思います。
季節が変わるごとに楽しめる日本食の豊かさ。
しかし原点は昔の人も言っていたように
一汁一菜。
食べ過ぎず、健康を意識し心と体を食べ物から作っていく。
そんな精神は私はとても好きです。
肉や魚もいいですが、自然には虫も共存しています。
多くは草食である為、とてもヘルシーかつ良質なタンパク源とも言われています。
ファーストフードも今の世の中では切り離すことが出来ないのも現状
なら、月に1度でもその一汁一菜の精神を取り入れてみては。
そこにイナゴ缶があると本気度はグッとあがるはずです。
