甘いとうもろこしと「芽キャベツ」

飛騨のかっぺたん

今年は初めて、「芽キャベツ」

なるものを植えてみた。

キャベツの言う名の付く物だから

葉っぱを食べるんかな？

って思うけど、

苗に付いてた写真には、

ちいちゃい

ミニキャベツのような物が写ってて

そんなもん

何処に出来るの？

って思って

下から覗いたら(._.)・・・

なんと！

茎になんか

ぽこぽこ

できてるっ！

これがキャベツの赤ちゃん

もこもこと大きくなって

シチューにいれたり、煮て食べたるするらしい。

楽しみである。

　　　　↑紫蘇の葉

ここのところ

恵みの雨が続いて

一気に実がなり出した。

キュウリは、朝とらないと

夕方にはみるみる

大きくなっている。

小さいのを丸ごと食べるのが好きなので

早めに収穫する

トマトはもう少し我慢かな・・

夏野菜といえば

これも、定番ですねっ！

「開田高原とうもろこし」

この「甘いとうもろこし」

お求めは↓あずさ屋で

信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは
暮らしを創る
あずさ屋で