美味しさの結晶 「いちごの結晶」
飛騨のかっぺたん
あずさ屋の
「いちごの結晶」
は、
季節を問わず
コンスタントにたくさんのご注文をいただいております。
さて、
一昔前は、
砂糖パラパラ
牛乳をかけて
いちご牛乳って感じで
いちごを食べておりましたが、
最近は、
いちごもどんどん糖度がアップしてきて
そのままでも
甘〜い美味しい果物になっています。
皆さんは、
いちごを食べるときに
ヘタの方から
がぶっ！
といきますか？
それとも、
とんがった先の方から
食べますか？
食べ方の正解は、
前者。
なぜなら、
いちごの糖度は、
果実の下の方に
溜まっているので
上の方から食べた方が、
だんだん甘くなっていくため
より美味しくなるわけです。
いちごの結晶は、
ホワイトチョコを染み込ませているので
どこから食べても
甘くて美味しいですぞ！
苺の旬は4月から5月です 苺の結晶
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
さて本日16日は
先日のウォーキングで
ふきのとうを見つけましたし
終業時間が来てもまだ明るさがあり
日照時間が長くなって来たのを感じます
そして早いもので3月ももう半月が過ぎました
人事異動など
年末とは違う慌ただしさを感じますね
さてホワイトデーも過ぎましたが
イチゴなのにチョコなの？
そんな感じでテレビで取り上げられてから話題となり
話題沸騰！！
今や注目度№1のスイーツとなったのが苺の結晶です
見た感じはどう見てもイチゴなのに味はチョコレートだ
フリーズドライ加工したイチゴに
ホワイトチョコをたっぷり染み込ませました
世界でも初めてフリーズドライいちごに
ホワイトチョコを染み込ませました
甘酸っぱいイチゴの後から
ホワイトチョコのクリーミーな甘さが絶妙です
ちょっとお洒落にシャンパンにもマッチする大人の味です
食べるごとに幸せな気分になれる新食感スイーツです！！
苺の結晶で
優雅なひとときをお過ごし下さい！
生命保険料アップ その訳は？
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
何だかとても長く感じた1月も
ようやく最終日になりました
本日31日は
愛妻・生命保険の日です
結婚して数年は
どのカップルもラブラブだと思いますが
数十年も経つと浮かれ話もなくなり
昔流行った
『亭主元気で留守が良い』の言葉通り
少し残った仕事を家で終わらせ
マイハウスの雨どいや傷んだ所を修理して
ようやくリラックス気分に浸っていると
『掃除の邪魔』と邪険にする愛妻
かたや
職場では既婚女性通しで
『お腹が出てきた』
『親父臭い』だの
パートナーの悪口で休憩時間が盛り上がる
更に
『稼ぎが悪いからパートナーの小遣いカット』
『食事に一服盛ってある』
『死亡保険の金額増税』
そんな恐ろしい話でさらにヒートアップ
一段と高い笑い声が響き渡る始末
ネットで愛妻の日を調べると
愛妻の日をきっかけに
奥様への感謝の気持ちを表す手段として
また『奥様への愛の証』として
花を贈る文化を日本に根付かせていきたいと願っています
と記載がありました
旦那側から言わせて貰うと
『バカヤロ～』 ッて感じです
花より団子の愛妻には これ
フリーズドライいちごに
ホワイトチョコを染み込ませた
苺の結晶をプレゼントにします
信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは
暮らしを創るあずさ屋で!
爆発的なヒット商品
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
本日20日は
デパート開業・シーラカンス・ブリの日です
この前
ブリが美味しい季節と話したばかりですが
まさかブリの日があるとは思いもしませんでした
【鰤】 と言う漢字は
12月が師走と呼ぶ事と
魚辺に師と書く事からブリの日が制定されました
それにブリは出世魚で目出度い魚ですし
寒ブリは脂ものって非常に美味しいですから
嫌いな人は少ないと思います
今晩もブリを肴に熱燗で一杯！！
飲む話はこの辺にしておきましょうね(#^.^#)
近頃は
毎日の様に事件や事故が起きていますね
「人の噂も七十五日」では無いですけど
新しく起きる事件や事故で
知らない内に忘れ去られてしまう
事件や事故が多すぎますよね
病院内での点滴の異物混入はどうなったの？
日本人は熱し易く冷めやすい所がありますが
あずさ屋の商品の中でも
爆発的にヒットした商品が
少し経過すると下火になる
正直言ってその様な商品も少しだけあります
でも中旬頃からまた爆発的にオーダーが入り始めたのが
『苺の結晶』です
寒い時期にコタツに入り
苺の結晶にアイスを絡めて頬張る！
そんな食べ方が
若年層に人気があるらしいです
チョコレートバナナも美味しいですよ
信州・飛騨の特産通販・お取り寄せは
暮らしを創るあずさ屋で!
苺（いちご）ってこんなに甘かったっけ？？ 苺の結晶
飛騨のかっぺたん
あずさ屋の
「苺の結晶」
は、
名前どおり
おいしさの結晶です。
うちの娘も
いちごがだいすきで
いちごをたっぷり
生クリームがたっぷりの
いちごタルトを自分でこしらえて楽しんでいます。
少し分けてもらうと
生クリームなしでも
ほんとうにあまくておいしいいちごだと感じます。
はて
さて
いちごって
昔からこんなに甘かったっけ？！
それにこんない大粒だったっけ？！
って疑問に思いました。
昭和の人間なので同世代には、
あ～～～～そうそう！！って
なると思いますが、
子どものころ
いちごって、
買ってくる
と（ちょっとおしゃれな）ガラスボールに
入れて
（結構小粒だったのでたくさん入った・・・）
砂糖をたっぷりかけて
さらに、牛乳をかけて
いちごみるくにして食べませんでしたか？
ですから、味覚糖の飴に「いちごみるく」ってありますよね！
ということから、考えると
いちごそのものは、酸味があって
それだけでは、少し物足りないものだったような気がします。
それが、長い間の品種改良によって
あまくて、おいしくて（病気に強い栽培しやすい）
ものに変化していったのだと思います。
人って
自分たちの都合のいいように自然界の
ものをいろいろ変化させてしまっていますね。
倫理的にいいのかわるいのかは、わかりませんが・・・
さて、この
「いちごの結晶は」
正真正銘！
なにもプラスしなくても最高のおいしさです！！（*^_^*）
新食感スイーツの苺の結晶
ゴン太まげたくんの独り言
おはようございます
本日3日は
登山 飲むオリーブオイルの日です
スプーン一杯くらいのオリーブオイルを毎日飲むと
悪玉コレステロールを少なくする働きがあるらしいですね
そして山歩きをすれば健康になりますね
さて今日は苺の結晶のお話をしますね
イチゴなのにチョコなの？
そんな感じでテレビで取り上げられてから話題となり
話題沸騰！！ 今や注目度№1のスイーツとなりました
見た感じはどう見てもイチゴなのに味はチョコレートだ
フリーズドライ加工したイチゴに
ホワイトチョコをたっぷり染み込ませました
世界でも初めてフリーズドライいちごに
ホワイトチョコを染み込ませました
甘酸っぱいイチゴの後から
ホワイトチョコのクリーミーな甘さが絶妙です
ちょっとお洒落にシャンパンにもマッチする大人の味です
食べるごとに幸せな気分になれる新食感スイーツです！！
苺の結晶で
優雅なひとときをお過ごし下さい！
うまいコーヒーを淹れたら・・・ 苺の結晶
飛騨のかっぺたん
「苺の結晶」
は、
あずさ屋人気のスイーツ
とってもおいしいのに
ちょっとしか入ってないので
いつももの足りません。
がっつり味わいたいって方は、
３箱からの購入をお勧めします。
「苺の結晶」
は、コーヒーによくあいます。
かっぺたんは、
豆からコーヒーを沸かしてますが、
沸騰浄水コーヒーメーカーNC-A56
を愛用しています。
お手軽に
豆のポテンシャルをひきだしてくれます。
豆は、これ↓
スターバックス コーヒー豆
ハウスブレンド907g 緑 レギュラーコーヒー
ほんとにうまいです。
それで、
コーヒーを簡単においしく淹れる方法。
それは、豆を冷やすことです。
ネイチャー掲載されたものですが、
より冷たい環境にあったものが、均等で細かい粒子になり、
大きさもそろっており、細かいことで（表面積が大きくなるため）
香りや味が引き出されるとのことでした。
豆から抽出しておられる方は、是非お試しあれ！
