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azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

テレビで紹介 干し柿

飯田のずくなしたぬきです。 久しぶりの「テレビで紹介されました」シリーズやります (^ω^) TBS系列で放送されている「ジョブチューン」ですが2月11日に放送された「名医たちがぶっちゃけ!病気を予防する最強の食べ物スペシャル」で便秘を予防する食べ物…

バレンタインに柚子チョコレート

飯田のずくなしたぬきです。 大寒を過ぎて冬らしい寒さが続いていますが一応男の身としましてはバレンタインが楽しみになります (^o^)ゞ テヘヘ思い返せば若かりし頃・・・・Σ(|||▽||| )ガーン毎年空振り続きでした o(TヘTo) まーそんな事は置いといてバレンタ…

炭黒泉シャンプー! たぬきの水虫やいかに!

飯田のずくなしたぬきです。 炭黒泉シャンプーによる水虫予防をしているたぬきですが結果についてご報告いたします v(^ω^) たぬきの足に水虫はありません!醜い足はお見せできませんのでイメージイラストです (^ω^) 炭黒泉シャンプーで足を洗うようになって…

炭黒泉シャンプー! 水虫対策として使いはじめた理由です。

飯田のずくなしたぬきです。 長々と引っ張ってきましたがいよいよたぬきが水虫対策として炭黒泉シャンプーで体を洗い始めた理由を公開いたします (^^ゞ たぬきの身の回りにある物で殺菌効果のある物は何かと考えていた時に地元の竹から抽出した「竹酢液」が…

炭黒泉シャンプー! たぬきの水虫対策!

飯田のずくなしたぬきです。 前回、炭黒泉シャンプーで体を洗い始めた理由を書きましたが実はたぬきの素人考えもあったんです。 その素人考えの基になったのがこれ↓です。 たぬきは水虫に悩んでいた時期があります。痒みもですが指の付け根がパックリ割れて…

炭黒泉シャンプー! 体を洗いはじめた訳

飯田のずくなしたぬきです。 前回、たぬきが炭黒泉シャンプーをボディーソープとしても使っていると書きましたがその使い方を始めた理由をご説明いたします。(そんなの関係ねぇ~という方も、少しお付き合いを f(^^ゞ) 当然初めからボディーソープとして使…

炭黒泉シャンプー! 当たり前すぎて気付かなかった 

飯田のずくなしたぬきです。 皆さんは普通に使っている物の本当の実力を考えた事がありますか? 実はたぬきは最近「あれっ?これって…」と思う事があったのでご報告いたします。 実はたぬきはここ何年かあずさ屋で取り扱っている「炭黒泉ヘアエステシャンプ…

はなびらたけ。 βグルカンにも種類があった!

飯田のずくなしたぬきです。 先日、何気なくテレビを見ていると健康番組の中で聞きなれたキーワードを耳にしました。 それは…「βグルカン」です。 たぬきは「はなびらたけ」に出会ってからβグルカンについていろいろ気になっていたのですがこの健康番組には…

はなびらたけ! 医食同源のきのこです。

飯田のずくなしたぬきです。 はなびらたけの事をいろいろと調べていると医食同源と言う言葉がまさにぴったりかと思います。 中国で受け継がれてきた薬食同源思想を基に日本で作られた造語の医食同源ですが薬だと化学薬品をイメージされやすい事と日常の食事…

はなびらたけ! 教えて、グーグル先生!

飯田のずくなしたぬきです。 たぬきはブログを書くにあったって「他力本願パワー」を発揮します f(^^ゞ 最近はもっぱらグーグル先生に頼りっぱなしですがたぬきのマイブームである「はなびらたけ」をグーグル先生に聞いてみたところ出るは出るはでびっくりし…

はなびらたけ! 幻のスーパー茸の登場です。

飯田のずくなしたぬきです。 先日記事にした「はなびらたけ」があずさ屋に登場しました。 たぬきは上手く「はなびらたけ」を紹介できないのであずさ屋のページから抜粋させていただきます (;^_^A はなびらたけとは 白くてきれいな茸です。 標高1,000mから1,…

はなびらたけ。 まもなく登場です。

飯田のずくなしたぬきです。 皆さんは「はなびらたけ」をご存知ですか? 山のサンゴとも呼ばれる白い茸で舞茸に似ていますが全くの別物です。 標高1,000メートルから1,500メートルの山岳部でカラマツなどの針葉樹の根元に自生すると言われています。 登山家…

幸村みそ漬! 真田丸を見ながらちょっと一杯。

飯田のずくなしたぬきです。 いや~今日の真田丸も楽しませていただきました。 先週の不気味な秀吉の壊れ具合から今週は少しコミカルさが戻った気がしました。 信幸の正室、稲(小松姫)が「全て味が濃い!」と言っていましたがう~ん確かに濃いかも、と妙に…

甘酒ミルク! 新しい甘酒の提案です。

飯田のずくなしたぬきです。 たぬきが関わっているあずさ屋に新商品が仲間入りしました。 それは~「甘酒ミルク」で~す。 今話題の甘酒に駒ケ岳のすずらん牛乳を混ぜたジャムのような甘酒商品です。 ジャムのようになっていますからパンに塗ってもヨーグルト…

暑い~! 甘酒で夏バテ予防を!

飯田のずくなしたぬきです。 いや~暑いですね~ここ何年か季節の変わり目がめちゃくちゃな気がします。 お腹のお肉(脂肪)が液状化現象をおこしているたぬきですがぼやいてばかりじゃいられません。 と言う事で先日の鉄腕ダッシュでも取り上げられた「甘酒…

甘酒がテレビに出てました。 DASHです!

飯田のずくなしたぬきです。 最近のたぬきの記事に多い他力本願な「テレビで取り上げられました」ですがまた見つけてしまいました。 そ・れ・は… 「甘酒」で~す v(^ω^) 日曜日の夜はたぬきにとって充実のテレビタイムなのですが夜7時から見ている「ザ!鉄…

さるぼぼデコミラー 生みの親のトシ子ちゃんに会いました!

飯田のずくなしたぬきです。 たぬきの職場である南信州・飯田産業センター売店にさるぼぼデコミラーの生みの親であるトシ子ちゃんがやってきました (^ω^) さるぼぼデコミラーはあずさ屋がトシ子ちゃんとコラボして世に送り出した女性を応援するためのハッピ…

柚子チョコレート! ただ今夏休み中です。

飯田のずくなしたぬきです。 ここ2日ほどは一気に夏がやってきたような暑さになってきましたね。 メタボオヤジのたぬきは体についている余計な物質が(脂肪とも言う)柔らかくなって…さながらスライムのような見た目に…まではなりませんが、とにかく暑いで…

高野豆腐! またまたテレビに取り上げられました。

飯田のずくなしたぬきです。 昨日の夜、トドと化してテレビを見ていたたぬきですがまたまた高野豆腐が健康番組で 取り上げられていました。 その番組とは…朝日放送のたけしの健康エンターテイメント「みんなの家庭の医学」です。 www.asahi.co.jp 正直、この…

いなごの甘露煮。 今日は語呂合わせで行ってみよ~

飯田のずくなしたぬきです。 最近よくブログのネタにしている「いなごの甘露煮」について記事にしようとカレンダーを見ていて気がついた事があります。なのでちょっとその事を書いてみます。 皆さんは「オヤジギャグ」や「語呂合わせ」などはお好きでしょう…

わさびマヨピーナッツで大宴会! in 研修旅行

飯田のずくなしたぬきです。 先日、たぬきは職場の研修旅行に参加してきました。 朝、飯田を出発して高速を進み築地で昼食をとってから再び高速に。最初の研修地(見学地)は海ほたるです。 売店で売り子をしているたぬきにとっては海ほたるのスタッフさんの…

蜂の子の甘露煮!たぬきの虫食中級編。

飯田のずくなしたぬきです。 先日、たぬきにとって虫食の初級編はイナゴであると書きました。当たり前の事ですが、 「じゃ~中級は何?」とのツッコミをいただきました。 お答えします!「蜂の子」です。(ピスタチオっぽく脳内再生してください (^^ゞ) な…

さるぼぼデコミラー 鏡の魔力は女性の味方。

飯田のずくなしたぬきです。 今日はちょっとムー的なお話を一つ 西洋・東洋関係なく古来より鏡には不思議な力が宿ると信じられてきました。 日本では正当な皇位継承の証としての三種の神器が話題になりますが鏡も神器の一つに入れられています。 神社などの…

いなごの甘露煮。信州以外でもよく食べられているようですよ。

飯田のずくなしたぬきです。 信州人は虫を食う!とよく言われますが信州以外でも虫を食べる文化はあったのではないでしょうか? 特にイナゴは比較的人気があるかと思います。しっかり琥珀色になるまで煮込んだいなごの甘露煮は結構いけると思いますよ。 で、…

日本一の星空の里は「あちの里」!

飯田のずくなしたぬきです。 最近のたぬきの週末テレビルーティンは「真田丸」から「Mr.サンデー」を見る事に決まっています。 で、GWの最終日である5月8日も変わらずの視聴ルーティンを過ごしたのですが、8日はちょっと興奮してしまいました。 ま~「…

ビールのつまみは、わさびマヨピーナッツがおすすめです。

飯田のずくなしたぬきです。 だんだん暖かい日が増えてきましたね。そろそろ晩酌にビールが恋しくなるそんな季節になってきたのではないでしょうかO(≧▽≦)O ところで皆さんはビールのお供に何をつまみますか?たぬきは「ジャーキー」やら「唐揚げ」やらの肉…

幸村味噌 流れには乗らねば!

飯田のずくなしたぬきです。 信州と言えば何を連想されますか? 「信州蕎麦」「信州味噌」そして大自然! などなど魅力はいっぱいありますが たぬきは今「真田丸」にはまっています。 基本的に大河ドラマは好きで見ていましたが 最近はめっきり遠ざかってい…

今度は「すんき漬け」&「甘酒」が!

飯田のずくなしたぬきです。 最近、あずさ屋の取扱い商品と同種の物がテレビの情報番組や健康番組によく取り上げられていますが3月19日放送の「世界ふしぎ発見」でも長野県木曽地方独特の「すんき漬」とここのところブームにもなっている「甘酒」が取り上…

こうやどうふ(粉豆腐)でハンバーグが…

飯田のずくなしたぬきです。 最近、あずさ屋で扱っている商品と同種の物がよくテレビで取り上げられます。 昨日も「あのニュースで得する人・損する人」の中で家事えもん が「こうやどうふ」を使ってジューシーふわふわハンバーグを作っていました。 (写真…

甘酒のパワーを再確認!

飯田のずくなしたぬきです。 甘酒が3月15日の「林修の今でしょ講座」にて特集されました \( ´ω` )/ 「話題の甘酒のスゴい力を学ぼう講座」と言う事であま酒の種類から飲み方など甘酒についていろいろと説明をしてくれていました。 あずさ屋&実売店でも…

苺の結晶がテレビデビューですと?

飯田のずくなしたぬきです。 あずさ屋で扱っている苺の結晶ですが3月5日に放送された「嵐にしやがれ」いちごスペシャルの最新スウィーツのコーナーで取り上げられた「ホワイトいちごチョコ」と同じ製法で作られているのです。 いちごとホワイトチョコレー…

さるぼぼデコミラーをお返しに!

飯田のずくなしたぬきです。 ホワイトデーが近づいていますがこの記事を読んでくれている皆様!さるぼぼデコミラーをご存知でしょうか?ホワイトデーにおすすめの“カワイイ”プチミラーです。 バレンタインに美味しいチョコをいただくのも大好きですがたぬき…

柚子チョコレートはホワイトデーにも大活躍!

飯田のずくなしたぬきです。 皆さんバレンタインデーはいかがでした?たぬきは「柚子チョコレート」をゲットしてホクホクです(^ω^) ところが、この柚子チョコレートには見事なオチがありました Σ(゚д゚;) 奥様からいただいたのですが奥 「一緒に食べるに!」 Σ…

野沢菜漬けを使った 鍋料理!

飯田のずくなしたぬきです。 野沢菜漬けを使った鍋料理がある!ってご存知でした。 平成27年の秋に南信州に新しいB級グルメが誕生しました。その名は「吉鍋」(よしなべ)です。 写真を見ていただけるとお分かりかと思いますがこの鍋料理は吉幾三さん考案の…

市田柿、こだわって作ると2月にも旬が来る!

飯田のずくなしたぬきです。 皆さんは市田柿の旬っていつだと思います?「お歳暮や、縁起物としてお正月かな」と言う事で12月末~1月初旬くらい。と思う方もおられるのではないでしょうか? たぬきの持論は市田柿は2月にも旬が来る!です。勿論、全く根…

柚子チョコレートでバレンタイン ♡(≧∇≦)♡

飯田のずくなしたぬきです。 暖冬の年明けから早いものでもうじき半月が過ぎようとしています。巷では「バレンタイン商戦」が加熱し始めていますが南信州からは「柚子チョコレート」をおすすめします。 南信州の泰阜村で地元の特産品である柚子を使って何か…

さるぼぼデコミラーで申年はばっちり!

飯田のずくなしたぬきです。 各地で行われた成人式のニュースも一段落しましたね。私の時は夏に成人式があったので、スーツ姿が多かった気がします。 さて、綺麗に着飾った新成人たちを見ていて「しまった!」と思った事があったので書かせていただきます。 …

信州そばを生麺or乾麺で

飯田のずくなしたぬきです。 ジングルベルやらイルミネーションやら街並みが輝きを増しているような気がしますがもう12月も後半に入ってきたのですね。ブログを冬眠している間にすっかり浦島太郎状態です。 さて、年末といえばやっぱり年越しそばを忘れる事…

信州そばと辛味大根

飯田のずくなしたぬきです。 信州そばと言うかざるそば等を食べる時に外せない物に薬味があるかと思います。 皆さんはそばの薬味に何を使いますか? 一般的にはわさびが多いかと思います。たぬきもわさびを使います。 ところが、たぬきが信州そばについて調…

市田ねこ ねこはあったかいんだから~

飯田のずくなしたぬきです。 今朝の飯田は、天竜川の川霧に包まれました。冬に向けて一直線って感じです。 そろそろたぬきも店頭で「市田ねこ」を背負う時期になって来ましたね。 ところで「ねこ」と言えば我が家の愛猫「ごろにゃん」も寒さを感じているよう…

松川りんごが、色づいてきました。

飯田のずくなしたぬきです。 このところ晴天に恵まれている南信州ですがいや~今朝はかなり冷え込みました。 この晴天と冷え込みによって松川りんごも順調に色づいています。 松川の「サンふじ」がいい感じで色づくには朝晩の寒暖差と、昼間の日照に影響され…

祝 兄妹でオリンピック出場! 飯田の矢澤兄妹

飯田のずくなしたぬきです。 2020年の東京オリンピックが待ち遠しいたぬきですが実は来年の「リオデジャネイロ オリンピック」も大注目です。 なんと!飯田出身の矢澤選手がカヌー競技でオリンピック出場を決めました。 それも兄妹で出場と言う快挙です…

市田ねこ を着てみました。

飯田のずくなしたぬきです。 前回書いた「市田ねこ」ですが中途半端にボケたのでわかりにくかったかと思います。 そこで、実際に着てみたところの写真を載せておきます。 上着の下に着込んでも スッキリとして目立ちません。(モデルがすっきりしていないの…

市田ねこをご存知ですか?

飯田のずくなしたぬきです。 皆さんは南信州の「市田ねこ」をご存知ですか? 南信州で生まれたこの猫です! じゃなくて これっ↓ これです!! ヽ(`Д´)ノ 変にボケるな!! わかりにくいかもしれませんが背中に背負う袖なしの「ちゃんちゃんこ」のような物と考えて…

松川りんご りんごの切り方は?

飯田のずくなしたぬきです。 松川りんごについていくつか書いてきましたが今回は趣向を変えてみます。 皆さんはりんごを食べる時に、どのように切りますか? たぬきの家では近年 このように切って食べます。 先日、「マツコの知らない世界」でも似たような切…

「松川りんご」はなぜ美味しい?

飯田のずくなしたぬきです。 赤く色づき始めた「松川りんご」ですが「松川りんご」はなぜ美味しいのでしょう? 県外から来ていただく人達には「飯田のりんごは美味しい」と言っていただきますが地元民の間では「松川の中央道の上のりんごは美味しい」とよく…

松川りんごの故郷 フルーツ王国松川

飯田のずくなしたぬきです。 11月中旬~下旬と言われる寒さがやって来ましたが南信州の松川町ではりんごが色づき始めました。今日は「フルーツ王国松川」と「松川りんご」について少し書きたいと思います。 写真は昨年のりんご畑の様子です。 フルーツ王国…

開田高原そばの故郷、木曽の希望の星 御獄海!

飯田のずくなしたぬきです。 不思議なもので暑いと思っていた夏も台風と共に一気に秋へと切り替わってきた気がします。 信州の山々は紅葉が始まっており爽やかな秋晴れの中観光シーズンも盛り上がってきました。 盛り上がって来たと言いますと昨年、御嶽山の…

開田高原そば 蕎麦を食べるなら蕎麦湯を忘れずに! その3

飯田のずくなしたぬきです。 開田高原そば 蕎麦を食べるなら蕎麦湯を忘れずに3回目の今回は「蕎麦湯を作るには」です。 えっΣ(゚д゚lll) 蕎麦湯って蕎麦を茹でればいいだけじゃないの?と考える方もおられるかとは思いますが基本的には蕎麦を茹でるだけででき…

開田高原そば から連想するもの…伊藤つかさ その4

飯田のずくなしたぬきです。 開田高原そばの流れから色々と蕎麦について勉強していましたが頭の回路がオーバーヒート気味なのでここで一息入れさせていただきます。 「伊藤つかさ」さん関係の記事です。 たぬきが「つかさ」さんのアルバムを聞いていたのはミ…