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azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

食べなれておくといざいうとき・・・”いなごの甘露煮”

飛騨のかっぺたん ここんとこ 災害が、 各地で発生してますね。 阪神淡路大震災から、 定期的に、 有事をわすれるなよ! って人間に戒める様に 災害が起こる。 飛騨は、山国なので、 津波の心配はないが、 ついこないだには、 河川の氾濫や、 土砂崩れがあっ…

やめられない、とまらない・・・。  蜂の子、いなご???

南信レッドです。 信州には「珍味」と呼ばれる食べ物が存在する。 (まぁ、おそらくどの地域にも珍味はあるのでしょうが・・・。) 信州と言ってもとても大きいので、 僕の住んでいる地区以外のところはどんな珍味があるのか未知ですが、 我が地区の珍味と言…

長寿県の秘密は、いなごを食べる習慣にあった?!

飛騨のかっぺたん 毎年、更新される 平均寿命。 男性が80.50歳、 女性が86.83歳 (2013年度) ついに、男性も80歳を超えてきました。 では、 全国で長寿の人が多い県の代表は、 どこでしょう? ちゅらさんで知られる沖縄県は、 すぐに頭に浮かびますが、 第…