azusaya’s diary

あずさ屋日記 飛騨・信州便り

秋の飛騨高山祭り 秋の訪れとトーストと国産ハチミツ

飛騨のかっぺたん 秋といえば 「秋の飛騨高山祭り」 今回は張り切って、 ”秋の飛騨高山祭” 長編になっております。 10月9日、10日。 秋の気配も深まる中、 ”秋の飛騨高山祭” が開催されています。 前回 からくりの生演奏で盛り上がった時の お祭りの様子から…

飛騨高山祭の主役 絢爛豪華な屋台と国産はちみつ

飛騨のかっぺたん 10月9日・10日は、 秋の飛騨高山祭 飛騨高山祭の主役といえば 豪華絢爛の屋台なのですが、 この重要文化財に 高山祭の時に限って 高山の子供たちがのれちゃうんです。 慣例では、 各屋台組町内の子供達しか のることができなかったのですが…

森のくまさんならぬ街のくまさん 国産はちみつ

飛騨のかっぺたん iphoneXにlineが・・・ 「高山市にツキノワグマが出没しました・・・ 目撃場所はココ→」 って調べりゃ 家内の実家の真ん前・・・ こりゃまた 驚いた! クマが出てもおかしくないっていうか 珍しくもない地域に住んでる認識はあるが まさか…

いがいとおいしい○○に国産はちみつ

飛騨のかっぺたん 暦は10月となり 頬吹く風も だいぶん 秋を感じさせる 冷たいものになってきてますね。 ちょっと物悲しい気分にもなります。 夜も長くなって 読書の秋といいたいところですが、 最近、悲しいかな 老眼が酷くなってきて 寝る前の読書が楽しみ…

国産はちみつでホットドリンク

ねねの日記 気が付けば 9月も終わりますね 体感的には 昼間はとつても暑いのですが・・・ ほんのひと月前まで両親は 夜7時まで畑にいましたよ 今は吹く風も爽やかで 5時も過ぎれば真っ暗にまりますね すっかり秋を感じます これからの季節 読書の秋、食欲の…

年取ると一年ってホント早いって感慨にふけりながら・・”国産はちみつ”

飛騨のかっぺたん 今日は、 9月24日 何の日だったっけ? そう、 会社の健康診断の日 なぜかこの日は みんなお昼ご飯は「スープ春雨」 この日だけ 節制しても・・・ 結果、 ばっちり 天高く馬肥ゆる秋 ということになってました。 会社の健康診断って 例年、 …

台風到来 さるぼぼさん見守って

ねねの日記 台風15号の影響で 9月なのに異常暑い日が続いています これから台風が上陸する事が多くなる季節 大きな災害がおこらないといいのですが・・・ 8月終わり、佐賀県が記録的な豪雨に見舞われ 冠水により 鉄工所から流れ出た油が近所の 田んぼ畑に…

★☆★実りの秋「きのこ」★☆★

虫の音に秋の深まりを感じるこの頃です。。。皆様いかがお過ごしでしょうか? あと1か月もすると飛騨では野山が秋の色に染まり始める季節に入ります。 秋の味覚といえば、栗、芋、リンゴ、ブドウ、梨、カキ‥美味しいものが勢ぞろいですが今日は「きのこ」に…

★☆★「森のこみち」下呂温泉★☆★

元年8/29(木)あずさ屋が下呂温泉湯の島にお店をオープンしましたので、週末に子供と出かけてみました店舗名は「森のこみち」です。 店内は、4つのスペースに区切られていて、写真を撮れるスペースやポーランド陶器セラミカ、ぬいぐるみ、雑貨やグッズ、…

日和田高原タカネコーン出荷はじまりました

ねねの日記 皆さん こんにちは つい最近まで 暑い暑いと思っていましたが 季節のかわりを感じるようになってきましたね ずっと雨が降っていたかと思えば 雨上がりの蒸し暑い日に なったりと 体がおいつきません。 あずさ屋とうもろこし第2弾 日和田高原タカ…

開田高原とうもろこし出荷終わりました 8/29店舗オープンのご案内

ねねの日記 長く天気が悪い日が続いていますが、体調など崩されていたり しなせんか? 九州北部が大雨で大変なことになっています。 一年前、この下呂温泉も大変な災害にあい、JRも5月開通したばかり 毎年どこかでひどい災害が起き辛いですよね。 まだしばら…

今年も大好評 甘い開田高原とうもろこし

ねねの日記 皆さんこんにちは 長かったお盆休みも終わり 追われる仕事もひと段落 しましたでしょうか? ここのところ 急な天気の変化、突然の大雨、雷 近づいてきている台風 今年もまさか・・・と去年の 災害の事を思い出します。 今年も19日より開田高原とう…

大人気!!あずさ屋塩シリーズ★☆★

秋雨前線の影響か、すっきりしない天気が続いていますね。飛騨はここ数日は寝苦しさがなく過ごせています。みなさまはいかがお過ごしでしょうか?お盆休みも終わり、今年も、海や山、川、キャンプやBBQなど夏ならではのレジャーを楽しまれた方も多いかと思い…

お待たせいたしました。開田高原とうもろこし出荷はじまります

ねねの日記 こんにちは お盆休み中は 台風10号の影響で 異常に暑い日が続きました それでも夕方になると 必ず雨が降り 畑の野菜たちには 恵みの雨となっていました。 6月に とうもろこしの苗の写真をアップしてから 早いもので2ヶ月 今年は台風の影響を受け…

熱中症対策に種なし干し梅

ねねの日記 こんにちは 暑さが急に厳しくなり いよいよ夏本番 暑すぎる!! この季節が苦手な私です。 きっと季節がかわっても勝手なことを言ってる気がします(笑) 長い間、日照不足と長雨で 体も大事な畑も環境的には辛い日々でしたね 岐阜県美濃市では全国…

お中元に「しらさぎ物語アイスクリーム」をオススメするわけ・・・

飛騨のかっぺたん 今年は いつまでつづくんだ~~~! このじくじくした天気は! 梅雨明け宣言が待ち遠しいなぁ、、、。 っておもってたら 台風6号が過ぎ去った翌日には 天気予報で 「あ~~~ 東海地方は梅雨明けしたと発表がありました。」 東海地方が梅雨…

夏の贈り物 しらさぎ物語サンドアイスクリーム

ねねの日記 まだ 梅雨明け発表されませんが そろそろでしょうか? 蒸し暑い日が続いていますが、皆さん体調など崩されていませんか? 夏らしい太陽 早く見たいですね。 畑の野菜も 色が変わり残念な結果となつてきてるような・・・ 去年は あまりの暑さに どけ…

夏こそ! 甘酒  とうもろこしの今

ねねの日記 ビタミンドリンク(甘酒)を飲んで夏を乗り切りましょう! こんにちは 今週も天気予報はずっと になつてました。 家では 洗濯物を除湿乾燥で一日フルパワーに回しっぱなし! 部屋もずっと ジメジメ・・・ 私は この天気のせいなのか どことなく頭が…

☆★☆夏休みの帰省におすすめ☆「あずさ屋」飛騨のお土産特集☆★☆

飛騨では梅雨明け前の大雨が降り続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? この雨が過ぎるといよいよ、夏本番ですね。学校は、夏休みも始まっているのではないでしょうか。これからお盆もあり、帰省される方も多くみえるかと思います。 帰省時のお土…

夏の風物詩 甘いとうもろこし

ねねの日記こんにちは 毎日、毎日暑い日が続きますねと お話をはじめたいところですが・・・ 大雨が降る事はないのですが、毎日小雨パラパラと ずつと ジメジメしてます。 最近見たニュースで 野菜が天候不良で値段が高騰しているとの事 なんとが一本(84円) …

万能調味料 浅漬けの素

暑さに負けない魔法の塩 いよいよ暑さ本番の7月に入りましたね。 朝から雨は降っているものの、むしむし暑くてたまりません。 夜も暑くて寝苦しさを感じるようになりました(+o+) 去年の夏 異常気象で下呂市でも40℃越え 私の家にはエアコンがなくて、6月終…

数量限定 幻の甘いとうもろこし

幻の開田高原とうもろこし・タカネコーン こんにちは 梅雨入りしたとたん、雨が降りませんね(ー_ー)!! この天気の影響なのでしょうか? 野菜の値段が高いと思いませんか・・・ いろんな野菜を、家でも育てているのですが(虫)がつくと言って 母はキャベツを作…

飛騨の飴細工 ねぶりこ

こんにちは。東海地方は梅雨に入りましたが、1日のうちでも天気が変わりやすく気温差が大きいため、体調崩されている方も、多いのではないでしょうか? こちら、飛騨では晴天が続いておりますが本来この季節は、 雨...雨...雨...あめ...あめ。。。飴 飴とい…

お茶請けに”飛騨のかたりべ”そして期間限定”飛騨のかたりべ大吟醸”

飛騨のかっぺたん 旧江戸幕府直轄地 飛騨高山城下に、 お茶請けにご紹介したいお菓子 があります。 ⭐️飛騨高山に菓子文化が発展したわけ 飛騨高山は、 織田信長の側近 「金森長近」 が治めていました。 天正14年(1586)、 現在の岐阜県高山市に高山城を築城…

幻のとうもろこし もう少しで予約はじまります

開田高原とうもろこし・日和田高原タカネコーン こんにちは 東海地方も、いよいよ梅雨入りしましたね。 私はこの季節が一番苦手です。 洗濯物は乾かないし、いつも部屋はジメジメ・・・ 早く夏がくればいいと思うのだけれど 夏が来たら、(暑くて暑くて)秋が…

金平糖/こんぺいとう について調べてみたところ

あの可愛いイボイボの美味しいやつ。 そう!インスタ映え間違いなしの金平糖をいろいろ調べてみました。 あずさや伊藤です。(少し長めです 3分くらい) 金平糖の名前 金平糖の作り方 金平糖の歴史 金平糖のお菓子以外に使う〇〇 金平糖のバリエーション 金…

バレンタインの贈り物に極上「信州産はちみつ」はいかが?

飛騨のかっぺたん 久しぶりの投稿となりますが、 2019年 も はや 2月・・ 一か月が過ぎました。 今年は 2020年の東京オリンピック開催を控え、 その期待感もあり さらには 「改元」 という歴史的行事?もあり 新しき時代に向かって 希望満ち溢れる年になる予…

あずさ屋の試食バイキング IN 銀座NAGANO

信州の特産通販・お取り寄せ 暮らしを創るあずさ屋Present あずさ屋の試食バイキング 信州の魅力あふれる特産品を立食バイキングスタイルで味わっていただきます。特産品をご試食いただきながら、あずさ屋スタッフによる商品紹介と楽しい会話で、より信州を…

ところでもち麦って何なんでしょう?

ごん太まげたくんのひとり言 ・そもそも「もち麦」って何?米にも「うるち米」や「もち米」があるように、大麦にも「もち性」と「うるち性」があり、その違いは食感にあります。これはもち麦がアミロース(※)の割合が少ないことで、粘りが強くモチモチとした食感が出…

幸せのほうれん草カレーで体力回復!!

ピロのひとりご 久しぶりのここへ来たら ちょうど一年前(^_^;) 今年は暑いって書こうとしたら 一年前も暑いって書いてた(^_^;) けど今年も書きます。 だって夕飯時にテレビ見てると天気予報で 日中の最高気温……岐阜や名古屋より 高山の方が気温が高い!! 「…